1. 把一个紫色茄子洗干净,切成条状,把电屏铛插上电源,把里面均匀摸上油防止粘锅用的,把切好的茄子条均匀的放在里面,等绿灯停了!就可以出锅了!把西红柿削成片,把荆芥洗净,把蒜瓣捣碎,把这全部放在一个容器内,加油盐适量!