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怎样做蒜汁茄子最好吃
怎样做蒜汁茄子最好吃
蒜汁茄子正宗做法/图解/步骤:
1. 茄子洗净,切条
2. 加适量盐,五香粉拌匀
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2015-12-08
怎样做蒜汁茄子最好吃
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腌制蒜茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 把茄子洗净,放在蒸屉上蒸15分钟,捞出,放凉。我选大一些的茄子,我感觉比小的,嫩的茄子好吃,大一点的茄子里面的瓤和蒜泥混合在一起,很好。 2. 把蒜捣成蒜泥,找个大的容器,倒入蒜泥,加入适量的盐搅拌均匀,把茄子从中间分开,蒜泥均匀的涂在茄子上,记得蒜泥从头涂到尾,喜欢蒜泥的可以多涂些。 3. 茄子均匀放在保鲜盒里,每码...
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yl飘逸的彩霞
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怎样做蒜香炒茄子最好吃
蒜香炒茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备:把蒜压扁,切粒。把茄子切片。把姜切片。把肉剁碎,放油,盐,淀粉,酒搅拌。 2. 先放油,然后炒蒜和姜,炒好放肉。肉上锅,装好。放入油,倒茄子炒,炒好放肉一起炒,炒好可放一点水,最后放酱料调味。 搜索蒜香炒茄子做法大全
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蒜香烤茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好茄子,最好选用稍微粗大一点的,用微波炉高火将茄子加热5分钟左右(视茄子大小而定),至茄子软软的。 2. 取出后用刀纵向划开铺平,再横向划几刀,但注意不要划断 3. 将大蒜拍好切成蒜末,这道菜用蒜量比较大,我基本上是一个茄子一头蒜 4. 将锅里放油加热后放入花椒炒香将花椒粒捞出,放入蒜末炒香加入生抽和蒸鱼豉油炒匀...
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