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蒜香扣茄子怎样做才好吃
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1.把茄子带皮切条。
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2015-11-29
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蒜茄子 1.将茄子用清水洗净,晾干水分 2.茄子蒂朝上,切开若干片,顶部相连 3.切好的茄子放入蒸锅内蒸透 ...
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酱香茄扣 1.茄子切5厘米的长条,瘦肉洗净切成细丝,香菇切细丝,红枣切细丝,姜切细丝 2.将瘦肉丝、香菇丝、红枣丝和姜丝放在碗内,加入1勺酱油、3勺蚝油、少许白糖、少许盐、1勺酱油和半杯清水搅拌均匀,做成酱料 ...
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蒜香排骨 1.排骨洗净,用白糖,酱油,料酒,胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮,剁成末;辣椒洗净,剁成末 3.锅里放油烧至六成热,下排骨炸至酥红色...
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煎茄子蘸蒜汁儿 1.将面粉和水搅匀,倒入打散的蛋液,调成稀糊,搅拌均匀,静置一会儿. 2.茄子洗净,去蒂,切成厚度约7mm左右的大片. 3.平底锅烧热,倒入油(能转开锅底即可),油热...
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蒜香腊肉 1.取腊肉一块煮至用筷子戮动即可捞出晾凉 2.煮熟的腊肉切片、青蒜洗净切小段、蒜拍碎略剁一下备用 3.热油爆香蒜末后下腊肉片同炒 ...
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