1.茄子去蒂浸泡洗净,用手把它摘成一小段一小段的
2.大蒜拍松,去壳,切成粒状
3.锅上火烧热,加油,油热爆香大蒜粒
4.倒入茄子煸炒,加盖焖二十秒左右,开盖再煸炒十秒左右,再加盖焖二十秒左...[ 查看全文 ]