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怎样做炒面段最好吃
怎样做炒面段最好吃
炒面段正宗做法/图解/步骤:
1. 锅里烧水,把菜市场买的鲜粗棍棍面,切成一寸长的段备用。
2. 新鲜的食材洗净备用,肉买的新鲜的肉丝。
3. 把菜切好备用。
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2015-12-09
标签:
炒面
好吃
怎样做炒面段最好吃
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怎样做炒面最好吃
炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 1.水烧开放入面饼煮熟。 2. 2.在煮面的同时把牛肉酱倒入锅里烧热 3. 3.等面熟了倒入锅里和酱一块炒,炒的同时放入火腿肠
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怎样做红烧鳝段最好吃
红烧鳝段正宗做法/步骤: 黄鳝请店家代为处理后,锅中放水烧开放入黄鳝氽烫一下捞出洗干净表面黏液,切成4-5CM左右长度的鳝段,用刀在背部均匀的划几刀备用 胡萝卜切滚刀块,大葱切段,姜切片,蒜去皮;炒锅中放油烧热后放入姜片及大蒜瓣炒出香味,放入切好的鳝段迅速翻炒,调入1汤匙料酒 略微翻炒后,将胡萝卜块和大葱一起放入锅中,加入5汤匙红烧酱油...
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怎样做蒜瓣鳝段最好吃
蒜瓣鳝段正宗做法/图解/步骤: 1. 大蒜瓣隔水蒸5分钟 2. 黄鳝摔晕后 开水烫死,然后去内脏 切段 3. 烧油,姜丝爆香,鳝段稍微抹一点面粉,下锅,炒一会后加黄酒,再放蒸好的大蒜,炒一会。放生抽老抽豆瓣酱,再炒一会,加开水半杯。煮到水快干就好了。 搜索蒜瓣鳝段做法大全分类: 下饭菜
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怎样做溜肉段最好吃
溜肉段正宗做法/图解/步骤: 1. 肉切1-2厘米片状或块状,用料酒腌10分钟 2. 淀粉4勺,面粉1勺,鸡蛋清1个,水少许和成糊状 3. 将肉放入淀粉中抓匀 4. 油烧7成热,炸肉至金黄色,可大火复炸一次,胡萝卜过一下油 5. 另起锅,少许油,葱姜和洋葱炒香,放入生抽,炸好的肉,盐,花椒面,尖椒胡萝卜蒜末,鸡精水淀粉。 搜索溜肉段做法大全分类: 下饭菜|肉类|...
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怎样做青椒肉段最好吃
青椒肉段正宗做法/图解/步骤: 忘记拍过程了 、 很失误啊 首先 猪肉切块 放入 盐 酱油 蛋清腌制一会 接着 放入水淀粉中 油烧热 肉段放入锅中 炸变色 捞出 接着开火在炸第二遍 , 第一遍是定型 第二遍是为了外酥里嫩 。 熟透 捞出待用 调汁, 葱姜蒜末加盐 糖 酱油 淀粉少许 和清水 调成半小碗的汁 放入锅中 冒泡后加如肉段翻炒 还有青椒胡萝卜也加入 完成 ...
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大坑爬着撸啊撸
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怎样做素炒面最好吃
素炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 切好这些 2. 小火烹香花椒、姜丝、干辣椒,捞出 3. 放入切好的菜和豆芽放调料翻炒 4. 待豆芽熟了再倒入炒面,加入青菜和老干妈辣酱 5. 完成??
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怎样做怀化炒面最好吃
怀化炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 放一锅水,大火烧开,然后放下面条 2. 瘦肉切粗丝,泡发的黑木耳切条,胡萝卜切丝,姜切丝,葱切葱花,小红椒切小段,绿豆芽洗干净,备用一旁。 3. 切好配菜,面条也煮好了,把面条倒入漏斗里,放入冷水里清洗一下,然后沥干水分备用。 4. 油下锅,先放入小红椒段和姜丝,微炒五秒之后,放入肉丝快速滑散,以免肉丝粘在一起。 ...
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怎样做糖醋肉段最好吃
糖醋肉段正宗做法/步骤: 把里脊肉洗干净,蛋清,料酒,咸盐均匀搅拌 把肉段用淀粉裹上放入油锅里,中火 肉段颜色变黄拿出来,把火王调大,在炸一遍 见金黄色捞出,控油。 将番茄沙司倒入锅内,加适量的淀粉和水,搅拌,加少许咸盐和糖即可 肉段就完成了 小贴士 由于太急,忘了加点胡萝卜,洋...
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怎样做糖醋带鱼段最好吃
糖醋带鱼段正宗做法/图解/步骤: 1. 解冻并用盐腌制 2. 上锅煎2分钟,翻面。放老抽,生抽,糖等扮好的酱汁。大火,收汁。 搜索糖醋带鱼段做法大全
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怎样做丁丁炒面最好吃
丁丁炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 和面加少许盐 和的稍微硬一点 醒十分钟左右 2. 准备配菜 毛芹菜 蒜苔 辣子 洋葱 全部切丁 3. 鸡蛋炒散 4. 醒好的面再揉一下 表面光滑就可以了 5. 把面拉成条切丁丁 6. 水开后下面 点两遍水 出锅过凉水 7. 鸡蛋炒散 填出 8. 锅中留底油 洋葱爆锅 下西红柿炒软加少量老抽 放入芹菜 蒜苔 炒熟 9. 放入鸡蛋和面 放适...
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怎样做包菜炒面最好吃
包菜炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡蛋炒熟盛碗里放着备用。 2. 2.锅内少许植物油,放入切好的五花肉炒,炒到变色,加入少量酱油然后继续翻炒,再接着加入少量盐继续炒,再将洋葱倒入锅内炒出香味再把小干虾倒入锅内,随意炒几下,倒入面。 3. 将面倒入炒(前提先将面煮熟过冷水凉干备用)继续翻炒,马上将酱油倒入翻炒均匀看着面着色均匀后,将包菜倒入翻炒再加少许...
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怎样做家庭炒面最好吃
家庭炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 煮面条到6.7成熟捞起冷水冲凉沥水,材料洗净,切好备用, 2. 油锅先炸姜蒜,出味了放西红柿丁和辣椒炒一会,再放面条一起炒 3. 炒得差不多就放盐调味起锅,要用筷子翻炒。
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怎样做海鲜炒面最好吃
海鲜炒面正宗做法/图解/步骤: 首先,鲜虾去壳去虾脑和虾线。 虾仁洗净备用,虾脑不要扔,有用处滴。 其他蔬菜食材也洗净切好备用。 蒜薹根据自己的喜好,适量放。 北京很难买到新鲜的笋子,都是真空包装的春笋或 冬笋 。这次放两小根春笋,要焯水切片后备用。 ...
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怎样做炒面片最好吃
炒面片正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉和好,擀成薄薄的一大张面片,用刀切成菱形小面片,把面片用开水煮熟,捞出来备用。 2. 把油菜和西红柿切成小块放在锅里炒,爸面片放进去,加入调料,面片入味就可以出锅了。
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怎样做青椒炒面最好吃
青椒炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 备料…黄色彩椒一颗~切块… 2. 再加红色一颗… 3. 做起来非常简单,煮好面备用,炒青椒(炒菜一样的步骤),熟的差不多了,变软了吧,我爱吃熟透一点的,加面,简单搅拌,使之入味即可出锅。
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怎样做鸡蛋炒面最好吃
鸡蛋炒面。正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料。 2. 用冷水将面条泡软。 3. 把鸡蛋加入碗中。 4. 打散。 5. 把泡软的面条的水倒了 6. 开火。 放油。 先将面条倒入锅中。 7. 在翻炒十多下。倒入鸡蛋。 在翻炒时多下。 8. 再倒入酱油。酱油倒到差不多有颜色的时候。在翻炒时多下。 9. 成品。 10. 成品。
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怎样做豆角炒面最好吃
豆角炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 1、准备食材,豆角、瘦肉切丝,大蒜切碎。 2. 2、锅中放油,将肉丝煸熟待用。 3. 3、蒜末爆香,放入豆角煸炒。 4. 4、加入肉丝,放入酱油、鸡精、盐和少许糖,再放入面条继续煸炒,稍调味即可。 5. 5、完成。
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怎样做肉丝炒面最好吃
肉丝炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 肉丝加生抽,淀粉,盐,胡椒少许搅拌 热油入锅炒到九成熟盛起。然后锅里加入切碎的大蒜 炸香放面条,淋生抽,面条炒热按照自己口味加入酱料 我个人加了老干妈和牛肉酱少许 还有酸菜提味。快起锅前加入之前炒好的肉丝 炒匀出锅。
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怎样做炒面皮最好吃
炒面皮正宗做法/图解/步骤: 1. 将面皮手撕成条 2. 再用剪刀剪成小段 3. 瘦肉切丝 4. 洗净青椒和四季豆 5. 将四季豆和青椒切丝 6. 锅里放油,炒鸡蛋和瘦肉,再加面皮。 7. 翻炒加点椒盐,最后撒上葱花。 8. duang~出锅啦! 9. 看起来很美味哦!面皮Q弹,香软,瘦肉嫩滑,鸡蛋鲜香!加上绿色蔬菜,棒棒嗒!
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怎样做虾炒面最好吃
虾炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 一:放盐煮虾。二:先把蒜片炒一下然后把菜放进去炒到三成熟然后放一些胡椒面 然后放入煮熟的面炒时放入 味达美酱油和味精 即可
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