1. 将黄豆清洗干净,挑出坏豆,加入两倍的清水,浸泡长大至原来的两倍大,这需要很长时间,最好是第一天泡豆,第二天制作,如果天气炎热,适时更换清水。
2. 将浸泡好的黄豆,再次清洗干净,放入料理机滤网内,加入清水,黄豆与水的比例是1:8,料理机通电,打开开关,搅打成豆浆。
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