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鸡汁豆腐脑怎样做才好吃
鸡汁豆腐脑
1.内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟。
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2015-11-29
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鸡汁豆腐脑
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豆腐脑 1.黄豆洗净,浸泡一夜 2.入豆浆机打好,过滤豆渣 3.内酯用清水化开,煮沸的豆浆放置5分钟大约八九十度时倒入内酯,快速搅匀保温放置20分钟(可以...
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s普通农民
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豆腐脑
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豆腐脑 豆腐花亦称豆腐脑,一道著名的汉族 小吃,可分为甜、咸两种吃法。一般来说, 甜食主要分布于 中国南方(甜豆腐花),后者则为中国 北方( 咸豆腐脑)。 豆花制作须先将 黄豆浸泡,依品种或个人喜好约4至8小时不等,俟黄豆吸饱水份后再加以 打浆、滤渣、煮滚,复降温至90℃。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!豆腐脑教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 【国民早餐】...
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京味卤汁儿豆腐脑 1.香菜,葱段,姜片,大料,洗净切好备用 2.黄花木耳香菇泡发洗净切碎末备用 3.内酯豆腐装入碗中入蒸锅蒸制15分钟 ...
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吊儿郎当不学好
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鲜香卤汁豆腐脑 1.将内脂豆腐用小勺盛入碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。豆腐脑(点击文字进入详细做法)。。。可以自己用黄豆做豆腐脑哦,也是一样的简单呢 2.干木耳用温水泡发,洗净,切成碎末。鲜香菇洗净,去根蒂,同样切成末。生姜洗净,去皮,同样切成末 ...
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arbiter_kk
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王牌豆腐脑 1.准备食材猪肉馅,木耳水发后洗净切末,大蒜切末,青椒红椒切丁,干红辣椒横刀剪圈. 2.1倒入肉馅和干红辣椒,将肉馅炒到半熟. 3.2大火将锅烧热,倒入适量色拉油.油热后倒...
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炒豆腐脑1
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亓天胜
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豆腐脑的做法
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1.提前将黄豆泡发一夜。 2.在豆浆机里加入适量的水把泡好的黄豆打成豆浆。 3.将豆浆过滤掉杂志和泡沫。 4.准备一个保温的容器,放入内酯,用温水将内酯溶化。其比例是1000克豆浆用3克内酯。 5.将大概90度的豆浆倒入放了内酯的保温容器内。盖上盖子,静置15分钟即可。其间不...
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可可西里5160
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家庭自制豆腐脑的做法步骤 1. 取150克干黄豆,清水充分泡豆,前一天晚上睡觉前泡的,第二天起床用就可以。泡好的豆再加清水,一共1200ml的量准备磨豆。豆浆机的话就用果蔬模式,这样出浆多,料理机可以多磨两次。磨完用滤布过滤。可以用手使劲挤,能挤出1000ml左右的量。 2. 取内酯3g,用150g水融化,放大碗里备用。将豆浆煮开(用电磁炉容易糊锅,不建议使用),煮3-5分钟,时间要够,不然有豆腥...
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