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怎样做酥香土豆最好吃
酥香土豆正宗做法/图解/步骤:
1. 将土豆洗净切条备用。
2. 调制鸡蛋汁:(面粉和鸡蛋的混合物)鸡蛋里面加入少量白芝麻、食盐、花椒面、面粉调匀备用。
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2015-12-09
怎样做酥香土豆最好吃
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酥糯蒜香土豆条正宗做法/图解/步骤: 1. 今天做的匆忙.前面的都忘记拍照了.就从这步开始吧!把土豆切好2厘米厚的长条.用水泡15分钟.控去水.不用太干.因为是凉油的时候就放进去.也不会溅油. 2. 炸到酥脆的时候把油控掉.留少许油小火煎炸.放少许盐. 3. 煎到两面发黄在放盐.然后放蒜和葱.和辣椒.翻炒几下.就可以关火了.然后趁热洒孜然粉一点就好了.瞬间香味就都出来了. ...
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