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莱芜黑香肠怎么做最好吃

莱芜黑香肠正宗做法/图解/步骤:

莱芜黑香肠的做法图解8

8. 晾好后,上锅起气后蒸20分钟左右即熟,切片装盘即可食用。空口吃比较咸,吃馒头就比较合适啦!如果等不及晾干,也可以用烤箱烤制,200度上下火,中层,50分钟左右即可,虽然湿润、好吃,但是切时容易散,不容易切成片哦

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1、花椒粉可以全部改为五香粉,量为20-24克;2、白酒要用60度以上的高度酒,且不可为勾兑酒;3、这个酒量能吃的到酒味,如果想酒的味道淡一些可以减量,但不可减少太多,否则可能在晾晒时坏掉;4、肉的肥瘦比例以3:7最好,最少为2:8,瘦肉过多会比较柴,硬,干。

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2015-12-09

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