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黑巧克力怎么做最好吃

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图老师

黑巧克力的做法


步骤1、准备材料。


步骤2、将可可脂隔水加热,温度50-60度左右。


步骤3、不断搅拌可可脂使其溶化。


步骤4、可可脂溶化后加入糖粉继续搅拌,直至糖粉溶化为止,要多搅一会。


步骤5、待糖粉溶化后加入可可粉继续搅拌。


步骤6、最后加入淡奶油,这一步很重要,刚才融化的巧克力溶液在这个时候随着搅拌不断变得细腻。


步骤7、将搅拌好的巧克力倒入...[ 查看全文 ]

2015-12-01 标签:

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