巧克力主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病,糖尿病的发生。
吃黑巧克力会长胖吗?吃黑巧克力的好处有哪些
很多人都认为吃巧克力容易“上火”,是给自己的健康找麻烦,但原来适量食用黑巧克力对控制血压、抗血栓、保护皮肤和增强性欲都大有裨益。
控制血压
一份高血压病期刊刊登了美国达傅斯大学抗氧化剂研究试验室负责人JeffreyBlumberg博士的新发现,每天吃3.5盎司(约100克)黑巧克力的高血压患者,两周之后,血压下降了...[ 查看全文 ]