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巧克力蛋糕怎么做最好吃


图老师

巧克力蛋糕的做法


步骤1.黄油和巧克力放同一个盆里,坐在热水里溶化


步骤2.使用小刮刀搅拌均匀,确保巧克力都已经完全充分溶解


步骤3.另取一个干净盆,把蛋黄和白砂糖都放里面,用手动打蛋器不停的搅拌均匀


步骤4.打发至蛋黄变浓,颜色变浅就可以了


步骤5.把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里


步骤6.充分搅拌均匀。右图是搅拌均匀的蛋黄糊


步骤7.把牛奶加进里面搅拌均匀

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2015-12-01 标签:

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