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红烧冰鱼怎么做

红烧冰鱼正宗做法/图解/步骤:

红烧冰鱼的做法图解1

1. 1,鱼洗净,撕去头,用厨房纸吸干水分,葱切段,姜切片,蒜拍破。

红烧冰鱼的做法图解2

2. 锅倒入油100克,待油6成热,放入鱼,煎到两面金黄。

红烧冰鱼的做法图解3

3. 鱼煎好后,放入葱,姜,蒜,依次倒入醋,酱油,糖,加入小半碗水,加锅盖烧4分钟后翻面再烧3分钟。

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2015-12-09

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