1. 准备原料:西红柿切块,洋葱切丝,葱切段,蒜拍扁,姜切片。准备好花生油,麻椒,盐,味极鲜,胡椒粉。
2. 草鱼清洗干净,片成鱼片,放料酒与少量盐使其入味。
3. 锅烧热,加入适量花生油,放入洋葱和葱姜蒜以及麻椒煸炒出香味。[ 查看全文 ]