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嵊州豆腐炒年糕正宗做法/图解/步骤:
1. 热锅冷油,放入年糕翻炒
2. 年糕颜色有些金黄色时加入黄酒和酱油
3. 翻炒几下便可加入水(鸡汤),没过年糕就可以。接着加入豆腐,
冬笋
,咸菜,肉丝...
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2015-12-09
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炒年糕
豆腐
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嵊州炒年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 先打一个鸡蛋摊成鸡蛋饼切丝备用 3. 锅内倒少许油 加热之后加年糕翻炒 稍微有点变黄即可 4. 加入娃娃菜翻炒 再加入番茄继续翻炒 5. 翻炒后加开水 沫过年糕 6. 加入豆腐 7. 把豆腐弄碎大火煮开转小火煮粘稠 大约五分钟 8. 加如青菜 这样颜色会漂亮 9. 等青菜半熟了加入打散的鸡蛋 搅拌 一分...
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【蔓德拉的厨房】嵊州豆腐年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 这是所有配菜 2. 嵊州豆腐年糕关键是年糕,嵊州年糕呈细长条状,咱们没有那个年糕就自己切。买来大块头的诸暨年糕,用冷水浸软,一切三段,每段再横剖一刀,每片再细切成丝,再泡回冷水备用。 3. 冬笋 ,茭白切丝,蘑菇切片,青蒜切段,五花肉切片或绞成肉末,鸡蛋打散。 4. 先炒鸡蛋,嵊州年糕中的鸡蛋我分析过,既不象...
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三丝炒年糕的做法 步骤1. 准备材料 步骤2. 手指年糕撕开,五花酱肉、胡萝卜、芹菜都切成跟年糕相仿的条状 步骤3. 年糕先煮软捞出冷水冲冲沥干备用 步骤4. 芹菜也焯下水捞起 步骤5. 锅里放少量油烧热,加入酱肉条炒熟 步...
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韩式Tulaoshi.com泡菜炒年糕的做法 步骤1:准备好所有的食材。 步骤2:辣白菜切碎,年糕切条,青椒茄丝。 步骤3:锅倒入香油,爆香葱花。 步骤4:倒入辣白菜翻炒出香味。 步骤5:再加入韩式辣酱酱。 步骤6:倒入年糕翻炒。 步骤7:加适量的清水炒至片刻,再加盐和...
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韩式辣炒年糕的做法 步骤1:准备好原材料; 步骤2:将锅烧热, 放少许油, 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒; 步骤3:炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒; 步骤4:再加入适量的水和韩式辣椒酱; 步骤5:加上盖一起煮上三分钟; 步骤6:再加入韩式年糕; 步骤7:煮上两分钟后加...
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