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倒入笋片和荠菜末,翻炒15秒左右,加入年糕片翻炒,大概1分钟不到,会发现年糕片完全变软了,撒点盐和鸡精拌匀,出锅装盘1、年糕不要选择用糯米做的,糯米做的比较粘,而且也不容易消化吸收;2、锅一定要烧热了,再倒油!或者可以选择不粘锅来炒年糕;3、蔬菜先焯下水,可以有效的去除涩味\草酸和细...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天荠菜炒年糕教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧!
荠菜炒年糕的做法步骤
1. 这次的荠菜比上次更干净,也很嫩,兔子决定连根吃,希望那样更香,结果确实更香了。而且荠菜根部的营养和药用价值都是全身最高的部分,所以扔掉是很可惜的。弄了一小撮来炒年糕,...
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2015-03-31
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年糕怎么做好吃 炒年糕的做法
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年糕是我国的一种传统小吃,它富含蛋白质,钙、磷、钾、镁等多种健康元素。炒年糕的做法非常简单,吃起来软糯香甜、味美可口。下面就跟图老师一起看看炒年糕的做法吧。 1.将里脊肉切成细丝,加入干淀粉、黄酒、姜末、盐拌匀,腌制十分钟。 2.年糕切成大小均匀的薄片。 3.香菇提前用清水浸泡一小时,洗净后切成细丝。然后把白菜心...
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这款韩式炒年糕,与其说是炒,不如说年糕是煮出来的,放上韩式的辣椒酱,搭配一些蔬菜,香辣可口,口感软滑,也是很美味的。 1、准备好食材,将洋葱、青椒切成小块。韩式辣椒酱可用普通辣椒酱替代。 2、准备炒锅,将洋葱和青椒先铺在锅里,再放上鱼丸,将年糕铺到鱼丸上面。 ...
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川味泡菜辣炒年糕
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1. 准备材料 泡菜是自己泡的 很美味 2. 材料切丁 泡菜主要选择的是 泡生姜 泡海椒 萝卜 莲花白 吃的酸点就可以多放 如果有泡豇豆就更好了 之前我没有泡 3. 热锅放油 七成热下蒜瓣 泡生姜 炒出香味 小火 4. 放入泡菜翻炒 5. 加入胡萝卜和青椒 颜色很好看哈 6. 加入番茄酱 盐 糖少许 味精少许 白胡椒少许 生抽少许 辣椒面根据个人 我放的多 颜色要好看些 7. 中火稍微...
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1、条状年糕切丁备用; 2、洋葱、胡萝鲜香菇、红椒分别洗净切丁备用; 3、豌豆、玉米入沸水汆烫一下备用; 4、热锅放油小火先爆香洋葱丁; 5、再放入胡萝卜、香菇翻炒,接着放...
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Anna.Bell
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韩式辣炒年糕的做法
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1.准备好洋葱、胡萝卜、葱。 2.锅内放油,烧热,放入胡萝卜翻炒。 3.放入洋葱丝。 4.加水,最好盖过这些材料。 5.水煮开后放三勺韩式辣酱。 6.煮开后放入年糕。 7.年糕煮软了就可以起锅了。最好是趁热吃,吃之前记得撒上葱花,味道更好。
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韩式辣炒年糕怎么做
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1. 圆白菜切碎,胡萝卜洗净,去皮切成条状(蔬菜可根据自己的喜好更换)。 2. 年糕最好用这种火锅年糕,比较耐煮,我因为是新鲜年糕,所以直接煮了,假如是冷冻品,请提前焯软。 3. 辣酱是韩式辣酱,不要用普通辣酱代替。 4. 锅中放少放油,先把胡萝卜炒软。 5. 倒入圆白菜,翻炒几下。 6. 把年糕...
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喜欢看韩剧的妹纸都知道,韩国路边摊最受欢迎的小吃当属辣炒年糕了。每每看到欧巴吃得时候,是不是感觉口水直流呢?所以小编今天就来教大家几种辣炒年糕的做法吧! 这个是一个专业的韩国人教大家做的辣炒年糕噢!下面还有两种辣炒年糕的做法教学噢,继续学习吧! 第二种辣炒年糕的做法: 1. 准备材料:胡萝卜切片,洋葱切丝 ...
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这次的年糕是与蟹棒辣椒同炒,一层层的摆好,撒上蛋黄碎,有种红红火火、金灿灿的感觉。 1、首先我们先做年糕。糯米粉和粟粉混合后加水调匀。上锅蒸熟,大概半小时,放凉。 2、把蒸好后的面团做成你需要的形状。这里我们做成了圆柱形的。 3、锅里放入适量的水,水开后,放入入蟹棒,煮至8分熟左右。然后控干水备用。 4、取两个鸡蛋黄,搅拌均匀后,...
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你看起来很美味。
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李子墨 - 200
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秋天是螃蟹的季节,因为这时候的螃蟹特别肥美。螃蟹的营养价值很高,含有丰富的蛋白质以及微量元素,这也是深受人们欢迎的原因。 螃蟹怎么做好吃呢?其实螃蟹不管怎么烹饪都是非常美味的。今天图老师跟大家分享的是豉香梭蟹炒年糕的做法,浓浓的豆豉香味,鲜甜的蟹肉,还有Q弹十足的年糕,是不是想着都流口水了?那就快跟图老师一起来学吧。 ...
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荠菜炒冬笋 荠菜炒冬笋原料: 原 料:净熟冬笋300克,荠菜100克,熟胡萝卜20克,精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。制法: (1)净熟冬笋切成劈柴状,荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末,熟胡萝卜切成末待用。(2)坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡,开...下面就由图老师网为大家提供荠菜炒冬笋,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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荠菜的根能吃吗?这个问题也是很多人想要了解的,特别是那些追求食物营养的人,更是想要迫切的知道的。荠菜对于大家来说应该是不算陌生的,尤其是对于农村人而言,荠菜更是再熟悉不过的一种食品、一种蔬菜了。荠菜的吃法很多,可以是凉拌的,可以是入汤的等等。但是荠菜的根是否能吃,这点知道的人还真是很少的。 荠菜虽说是一种常见的蔬菜,但是市面上荠菜的产量却不...
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荠菜炒鱼条 荞菜 100克 青鱼 250克荞菜 100克 青鱼 250克 鸡蛋清 25克 红辣椒 50克 料酒 5克 盐 2克 味精 1克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 15克 猪油(炼制) 20克 香油 5克 各适量 私家菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理 高血压调理 孕中期食谱 1. 将青鱼宰杀制净片取净肉约250克,切成长3厘米、宽1厘米的条,用盐、酒、湿淀粉和蛋清拌匀上浆;2. 荠菜择...图老师下面就为大家带来这道经典的荠菜炒鱼条,希望...
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荠菜鲜肉汤团 加荠菜末调和成馄饨馅;3、水磨糯米粉和热水以10:7的比例分次加入80度热水拌匀,和成软硬适中的面团;4、将面团分割成小块稍稍搓圆,用拇指按在面团中间,边转边按出一个洞,形成一个小碗的样子;5、填上适量的馅料,用手的虎口边转边收口捏紧,直至将馅料完全包裹住,再搓成圆球状;6、大火烧开煮锅中的水,放入包好的汤团,用勺背...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴荠菜...
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荠菜猪肉油豆腐 原料:荠菜 猪肉馅 胡萝卜 油豆腐、木耳、小油菜配料:盐、油、淀粉、香油、葱姜做法:1、将荠菜用开水焯一下;将荠菜、胡萝卜、木耳、分别切成超丝细;2、将肉馅加入葱花、荠菜,木耳、胡萝卜丝、加入适量盐、料酒、香油做馅。3、把油豆腐一切为二,把里面的豆腐取出,和馅合在一起,再把上面炒好的馅,嵌入油豆腐中,不要嵌太多。4、...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同...
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年糕鱼 2、舀出2汤勺面糊,一份加入姜黄粉,一份加入红色素。3、两色面糊都混合均匀待用。4、鱼形模具里少许喷些油,抹晕。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!年糕鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 年年有鱼 鱼形红糖年糕的做法步骤 1. 100ml的水加热,倒入红糖或红糖粉,熬化就可关火 2. 100k糯米粉过筛 3. 将红糖水倒入第二部中拌...
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荠菜也叫护生草,荠菜的功效有很多,荠菜有清热止血、平肝明目和利水的功效。 荠菜是一种野菜,尤其适合春天吃,是春天的保健蔬菜,当中含有多种营养元素,如果女性朋友有月经不调或是带下、痛经、高血压等情况是可以适量的吃些荠菜的。 很多人认为只有嫩荠菜才能食用,已经开花的荠菜就不能再吃了。其实开花的荠菜虽然口感差些,但其药性更强,保健功效比嫩荠菜更好,荠...
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