1. 荠菜摘洗净,控干,切碎备用;准备两个鸡蛋。
2. 将鸡蛋两个磕入碗中,加一小茶匙盐,搅拌均匀。
3. 热锅上油,将切好的荠荠菜倒入,中小火炒熟;煎好装盘。
荠菜,别名护生草,营养价值高.荠...[ 查看全文 ]