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三杯土豆的做法图解

三杯土豆正宗做法/图解/步骤:

三杯土豆的做法图解1

1. 土豆切块过油炸到金黄色。料汁:50ML蚝油,生抽25ML,黄酒25ML调匀。锅中倒油,煎葱段,倒入料汁与1CUP热水,烧开。

三杯土豆的做法图解2

2. 烧开后放入土豆,小火盖盖子煮5分钟。放入白糖15g,老抽1茶匙,罗勒碎。开盖子大火烧到汤汁浓稠即可出锅

小贴士: 想做出正宗的三杯土豆,就看看吧

因为生抽,蚝油都是咸的,所以我没有放盐。

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2015-12-09 标签:

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