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新疆汤饭正宗做法/图解/步骤:
1. 准备各材料!豆腐,土豆,绿叶菜,蘑菇,西红柿!
2. 将一半的羊肉放入凉水锅中,煮沸!
3. 锅中少许放油,煎豆腐,这样豆腐就不容易烂!
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2015-12-09
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正宗新疆汤饭(附详细做法和清晰步骤图)正宗做法/图解/步骤: 1、和面向面粉中慢慢加入温水,边加水边用筷子画圈搅拌至絮状(此时应该已经加入80%的水了);用手开始揉面团,根据面团的软硬再适量将剩余的水一点一点加入,不同地区温度湿度面粉不一样,所以不要一下就把水全加进去了。揉成表面略粗糙的面团即可,用干净的湿布或无毒塑料膜包裹“醒”面,房间温度较低的话就放...
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1. 切块的肥肉煸出油,这样,肥肉吃起来会很Q并且不油腻 2. 煸出油后,就用肥肉煸出的油,不用再另倒油了,放入瘦肉,翻炒 3. 翻炒途中,放入蒜和姜,以及料酒,继续翻炒 4. 然后,放入适量盐和酱油,翻炒 5. 放入菜梗 6. 炒至菜梗三分熟的时候,倒入少量料酒,继续翻炒,五六分熟的时候,放入适量...
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汤饭怎样做才好吃
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汤饭 1.材料;面粉土豆菠菜盐清油羊肉葱西红柿香菜鸡精姜干红辣椒花椒粉圆菇 2.面粉中加适量的盐与面和成面团,并多揉几遍至面的表面光滑,上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用 ...
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怎样做汤饭最好吃
汤饭(素)正宗做法/图解/步骤: 1. 先将面粉放水和面,个人建议面不要放水太对,面软软的,口感不好 2. 配菜 3. 放葱花,爆香 4. 放土豆,醋,盐 5. 放西红柿,大火炒出汁 6. 放水,小火炖菜 7. 将面切块,汤沸腾后,放入面块 8. 美味即将出锅, 9. Lee。sir的 10. 俺的 小贴士: 想做出正宗的汤饭(素),就看看吧 在新疆这很普遍,吃烤串时来一份...
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露西
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宝宝丝瓜汤饭正宗做法/图解/步骤: 1. 材料大合影!实际蔬菜用不了这么多啦! 2. 把肉剁成肉散,剁得重一点,这样肉不会有连的。萝卜和香菇切成小末。丝瓜切片。宝宝上火,所以蔬菜多加了些。 3. 开小火,到油,不必等油热,先放入胡萝卜香菇翻几下,紧接着放丝瓜片翻炒。注意啦,宝宝饭量很少,容易焦,一定要快。 然后加水。在水还凉的时候加肉散,用锅铲迅速戳散,这样肉...
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豆汤饭正宗做法/步骤: 1. 白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟。 2. 土鸡切块,加水开火熬制鸡汤。 3. 鸡汤飞水后,加入姜片、花椒,用大火烧沸后改小火炖。 4. 土鸡炖烂后,鸡汤呈现漂亮的金黄色。 5. 将软烂的鸡肉捞出,把白豌豆下入汤中。 6. 大火烧沸后改微火炖至豌豆软烂,放盐搅匀即可离火,凉后也可放冰箱储存。 7. 将软烂的鸡肉撕成条,变成鸡丝。 8. 将新鲜的米饭舀出来乘装在较大的...
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【多妈爱下厨】新疆大盘鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 准备各种原料,需要清洗的清洗,需要去皮的去皮; 2. 锅里烧开水,把西红柿放进去烫掉皮; 3. 鸡肉切块,放料酒稍腌; 4. 洋葱、青椒、蒜洗干净切块备用; 5. 土豆切块后用清水冲洗掉淀粉,然后用清水泡上以免变色; 6. 西红柿去皮切碎; 7. 葱姜切好; 8. 炒锅上火烧热,放油,改小火,把花椒放进去炸香,然后捞出; ...
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韩式牛肉萝卜汤的做法步骤 1. 准备好牛肉和萝卜。我买的是已切好的牛肉哦~ 2. 萝卜要切成3毫米左右的小方块薄片。 3. 开火在锅放入一勺香油,开始翻炒萝卜片 4. 等萝卜片熟到透明的时候再放入牛肉一起翻炒。 5. 等牛肉开始变色就倒入3碗白开水。 6. 除去浮在水面的泡沫。 7. 放入2勺酱油,半勺蒜末。若不够咸的话可加适量盐 8. 最后放入切好的大葱,关火出锅就可以...
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