1. 锅内放油先炒肉
2. 下萝卜翻炒
3. 加入提前泡过一晚的干海鲜,加清水有骨汤更好,换炖锅小火咕嘟,出锅前放葱。
炖汤越久越入味特别是豆腐,汤的鲜味都进豆腐里了,掌勺的是晚上开火做好然后放着,到第...[ 查看全文 ]