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鲈鱼新语正宗做法/图解/步骤:
1. 鲈鱼切段,锅内放油,把葱姜蒜翻炒,放入鱼煎一会,放入糖,花椒面,米醋,葡萄酒、添水盖上锅盖,水开后加入酱油焖至汤汁较少即可。
小贴士: 想做出正宗的鲈鱼新语,就看看吧
味道鲜美
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2015-12-09
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鱼
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范仲淹有一首脍炙人口的小诗,其中一句:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”让小编至今记忆犹新。其诗的深意我们就不提了,但那份喜爱鲈鱼的心情我们大可理解,下面就为你介绍美味清蒸鲈鱼的做法。 1.将鲈鱼洗净,在鱼身正反两面各划几道口子方便入味。 2.在鲈鱼身上撒少许盐,倒入料酒腌制十分钟。 3.在盘底放少许姜丝,把鲈鱼放在姜丝上,鱼身上的刀口里也放上姜丝。 ...
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