1. 起锅烧开水 将排骨放入炒一下 捞起 沥干
2. 起另一锅水 凉水放入各种中药 枸杞 莲子 姜 在放入排骨 墨鱼干,大火炖开 转小火继续炖差不多一个小时 有时间的话 没时间的话只要墨鱼熟了就可以了 我这次炖了两个多小时 。。
3. 然后放入玉米 继续炖 快起锅的时候再放入山药 油菜 胡萝卜 这些都是好熟的 ,依据个人口味放别的蔬菜也可以 ,这些都是我喜欢吃的 :) 最后放入适量的盐 ,还有一点点醋 为了钙质能更好的被吸收,他们说起锅之前放盐 但是起锅之前再放的话 汤是入味了 排骨和墨鱼什么的都不入味 所以...[ 查看全文 ]