1. 先准备好食材,我做的是三人份。所以准备了两个土豆,半个洋葱头,半根胡萝卜。大蒜两瓣,葱花少许。
2. 将准备好的食材切块即可
3. 点火,油锅烧热,将切好的肉丁放入烧好的油锅中。翻抄至肉变为白色,加入切好的葱蒜末,翻抄几下后将切好的菜下锅。
4. 继续翻抄一段时间后,在锅内倒入开水,将水没过锅内的菜一点即可
5. 待菜软烂(根据个人口感)了即可关火,加入买好的咖喱块,将咖喱块搅拌均匀后重新开火,小火慢炖,待汤汁差不多的时候即可关火,浇在米饭上即可
小贴士:不要加太多的水哦?不然咖喱味儿就淡了
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