1.五花肉洗净切块。放入平底锅煎香备用。
2.番茄去皮切块,洋葱切块,坐一锅水,煮开后倒入洋葱和番茄,加一勺糖慢慢煮,直到蔬菜炖烂,过滤出蔬菜渣。
3.过滤出蔬菜渣后在汤中放入日式咖喱块,我放了两块,可以看情况增减。文火煮并不停搅拌防止粘锅,煮出富有光泽的咖喱酱。