孕妇吃蔬菜水果要注意些什么？
准妈妈蔬菜水果的吃法！
蔬菜水果中大多富含钙、钾、钠、镁等微量元素及多种维生素，营养价值极为丰富，可以有效增进食欲，帮助消化，对维持肠道正常功能及丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。处于孕早期的准妈妈，妊娠反应常会导致其食欲不佳、容易便秘，这时多吃些蔬菜水果是保证矿物质和维生素C 供给的重要途径，有利于准妈妈的健康及胎宝宝的成长。
但是，在蔬菜水果的选择上，准妈妈还是要了解一定的常识。一般来说，新鲜采摘的水果和蔬菜比长期存放的营养丰富，并且应季成熟的蔬果安全性更高一些，因为一些反季节的水果蔬菜在生长时有可能被喷洒过激素类化肥农药，不利于健康。
此外，水果蔬菜在食用前要用专用的清洗剂洗干净，以免残留农药对人体造成危害。蔬菜在加工时要先洗后切，以免营养成分丢失，炒过的菜不宜存放时间过长，以免产生有害物质——亚硝酸盐；不要用铜锅炒菜，炒菜时应急火快炒，菜汤不要丢掉，以减少营养素的丢失。
准妈妈每天食用...[ 查看全文 ]
