缺铁性贫血是女性常见的贫血之一,顾名思义这是由于铁缺乏所致的贫血。我们已经知道红细胞及其内含的血红蛋白是我们机体运氧工具,而铁是构成血红蛋白的重要元素之一,所以当饮食缺铁(如光吃素食)、胃肠道铁吸收不好(如慢性腹泻)、慢性失血(如钩虫病、月经过多)等均可发生缺铁性贫血。
缺铁性贫血,除了出现贫血的一般症状外(详见贫血有哪些表现),有些还出现所谓异食癖,也就是特别爱吃一些奇怪的东西,如吃树皮、沙土、报纸、生大米、面粉等。
缺铁性贫血的诊断并不难,治疗效果也很好。只要按医生嘱咐合理服用铁剂、祛除引起缺铁的病因,此病不久就会痊愈。但对缺铁性贫血,最重要的是预防,尤其要做好婴幼儿(幼儿食品)的合理喂养及定期健康(健康食品)检查。
我们人体所需的铁主要靠食物供给,食品中含铁最高的是黑木耳、海带,但植物中的铁不易吸收;而动物的血、肝脏和肉类、豆类及蛋类中的铁较容易吸收。用铁锅作饭炒菜也能得到一定量的无机铁盐。
现在许多奶粉在制造过程中特意加入了一定量的铁剂。如飞鹤高钙高铁奶粉,每100克奶粉中含铁量8-15毫克,对补铁非常有...[ 查看全文 ]