补血的食物
红枣食疗方
1、红枣10-20枚煎汤常服，用于脾胃虚弱、倦怠乏力、血虚微黄者；
2、大枣20枚、葱白若干，水煎去渣饮用，用于虚劳烦闷、失眠者；
3、大枣和芹菜根煎汤，常服可以改善高胆固醇血症；
4、红枣党参炖母鸡，可以用于术后血虚及重病后虚弱的恢复期患者;
5、红枣、花生、冰糖各30克，先煮花生，再下红枣冰糖，睡前服用，用于各种肝炎及血清转氨酶高者。
营养医师称，红枣味甘性温，具有补中益气、养血安神、健脾益胃等功能，滋补功效比较全面。一些经典的中医食疗配方已经证实了红枣确实具有这些滋养、调补的养生作用。比如红枣加雪耳有滋阴补气的作用，红枣加黑木耳有补血养颜的功效等。
另外，作为一种缓和药性的药材，多个中医药方中也会加入红枣。对于中医来说，红枣有补血的功能，却又不只有补血之用。
专家表示，对于轻度贫血的女性来说，补充红枣有一定的补血作用，但出于治疗目的的话，红枣补铁远远不够，缺铁性贫血靠红枣补血更是不现实。
不过，专家也表示，中医补血补气的概念与西医补铁补血的概念不同，传统中医认为红枣有补血补气的功效，更看重的是红...[ 查看全文 ]
2015-12-29
