莲藕,生吃能够清热凉血,止血散瘀,熟吃能够健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,能够紧迫服用新鲜的生藕汁,有敏捷止血的效果。女性多吃莲藕有优点,但月经来潮时期和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。藕性温文,鲜藕止血,熟藕补血。
助益肾生髓化血,也能够增强脾胃运化功用。肾虚、血虚者多吃有益。常常食用可防老抗衰、增强活力。
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