春季养生吃什么好呢?为何少酸增甘呢?春主肝,春天是肝火旺盛的时节,酸味是肝之本味,多吃酸性的食物会使肝火更旺,损伤脾胃,因此要少吃山楂、橘子、柠檬、菠萝等酸性的食物;而甘味是脾的本位,增加甘味可养脾气,因此要多吃一些味甘性平的食物,如大枣、菠菜、土豆、南瓜、蜂蜜等滋补脾胃的食物。春天还要常吃一些黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、芹菜等蔬菜,既能补充维生素和微量元素,又可清热润燥,使体内积热散发,并起到清肝火、补神养气的作用。
一、春季养生宜选调补食品
春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。 健康小常识
二、春季养生忌吃发物
春天百花盛开,空气中弥漫着大...[ 查看全文 ]