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黄油饼干的做法步骤
黄油饼干的做法步骤
1. 75g黄油室温化开!
2. 加上糖粉,搅拌均匀!
3. 一点一点加上蛋液搅拌均匀,主意:鸡蛋一定是常温的,从冰箱里拿出来的温度低会使黄油结块!
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2015-01-11
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烘焙
蛋糕
甜点
甜品
黄油饼干的做法步骤
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蔓越莓黄油饼干的做法教程
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1. 将黄油隔水软化,加入糖粉,均匀搅拌。不能化成液体哟,分三次加入蛋液,不出现蛋油分离状态即可 2. 将蔓越莓干切碎,放入黄油中。 3. 分批放入,搅拌均匀 4. 将低筋面粉筛入黄油中,这样口感会比较细腻 5. 将模具中铺上保鲜膜 6. 将搅拌均匀的面团,放入模具中,冷冻二十分钟,...
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原味黄油曲奇饼干的做法步骤
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1. 黄油切小块室温软化 2. 电动搅拌器打到蓬松 3. 加入糖粉和细纱糖继续打 4. 分三次加入全蛋液打均匀 5. 打到均匀即可 6. 筛入低筋面粉 7. 刮刀拌成团无颗粒 8. 使用这个裱花嘴 9. 裱出自己喜欢的花型、放入170度预热10分钟预热好的烤箱170度20分钟!最后几分钟盯着点别糊了、各家烤箱脾气不一样!边缘上色即可! 10. 成品图
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阿拉棒(无黄油)的做法步骤
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1. 砂糖打成糖粉 2. 这是打好的糖粉 3. 鸡蛋打散~这时留一点蛋液后面备用…一点点就够 4. 加入糖粉搅拌均匀 5. 筛入面粉 6. 揉成面团(非常硬,如果加了黄油会好揉一些,但既然吃就吃的健康一些~)。室温面团醒半小时~最后擀成0.7cm厚度的面片(具体厚度可以随意发挥哈)。切条...
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红糖核桃酥(无黄油版)的做法步骤
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1. 核桃8个取出肉,下锅小火略炒炒,后用擀面杖擀碎 2. 鸡蛋一个打散(留少许蛋液待会刷表面用)玉米油80克,红糖粉100克用打蛋器拌匀 3. 加入核桃碎拌匀 4. 加入面粉140克,粟粉50克,泡打粉3克,小梳打1克拌匀 5. 揉成团 6. 这个时候去预热烤箱170度(视自家烤箱调节)分割成每个40克...
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蔓越莓饼干的做法步骤
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1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发,之后加15ml打散的鸡蛋液 2. 倒入蔓越莓干。 3. 筛入低筋面粉 4. 揉成长圆柱形 5. 冷冻1小时后拿出 6. 切成片放入烤盘中 7. 烤箱预热5分钟,温度150度20-25分钟,上色即可。 8. 拿出烤盘晾...
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香浓酥脆小零食 奶油饼干条的简单做法
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这样的一小竹楼的奶油饼干条是不是很有爱呢?看电视玩电脑的时候都可以来一些哦! 1、将材料准备好。 2、黄油切成小块待软化后打发。 3、加入奶粉搅匀后再倒入炼乳搅拌均匀。 4、筛入低粉搅拌均匀。 5、拌匀后揉成面团。 6、再擀成薄片,修整成四方形。 8、用刀将薄片切成条,然后放入铺了油纸的烤盘中,烤箱预热,150度...
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你看起来很美味。
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蔓越莓酥饼干的做法步骤
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1. 全部食材 2. 黄油在室温下软化后,加入细白砂糖搅打均匀,再分次加入蛋液,每次都要打发至均匀的糊状 3. 蔓越莓干切碎,低筋面粉过筛 4. 将低筋面粉筛入打好的奶油糊中,用橡皮刮刀稍微拌和成松散状。 5. 加入蔓越莓干,用橡皮刮刀把蔓越莓干和松散的面团拌匀,直接倒入长方形的烤模中,用橡皮刮刀摊开并轻轻地压平 6. 烤箱预热后,以上下火150℃火力烘烤25分钟,熄火后继续用余温...
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优食汇核果饼干的做法步骤
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1. 面团解冻至软,放入盆中。 2. 打入一颗鸡蛋。 3. 用手或刮刀搅拌均匀。 4. 倒入核桃。 5. 将核桃和面团搅拌均匀。 6. 将面团均匀分成三份。 7. 一份加入葡萄干。 8. 再一份加入瓜子仁。 9. 第三份加入蔓越莓干。 10. 分别揉搓均匀,搓成棒状...
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超~简单的奶酪小饼干的做法步骤
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1. 100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。 2. 搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续搅拌均匀。 3. 筛入150g低粉,1g盐。 4. 揉成面团即可。擀成2mm厚的面饼。用饼干切模切成小块。 5. 摆盘,入预热好的烤箱,上火170度,下火150度烤20分钟左右即可。 6. 成品~具有层层酥脆的口感
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小饼干好吃又简单的做法步骤
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7. 再用各种形状的饼干模切割 8. 烤箱预热后放入烤箱180度中层10分钟出炉,可以根据自己的烤箱掌握温度 9. 香喷喷的饼干好吃极了 10. 没有泡打粉的可以不放,我就没有放,孩子吃越无添加越好
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葱油饼的做法图解 怎样做葱油饼
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1.4杯白面和1.5杯全麦面粉搅匀,倒入1杯开水、1杯凉水搅成雪花状。 2.等到面不烫手的时候揉成一个光滑的面团,静止一个小时。 3.一个小时候把面团分成均匀的小等分(6.5杯面粉可以制作9张葱油饼)。 4.把小葱洗净切成葱花备用。 5.将切碎的葱花放入一个小碗中,放入5克白芝麻,10毫升葱油,3...
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奶油花椰菜
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入口即化的玛格丽特饼干~的做法步骤
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1. 煮两个鸡蛋,取其蛋黄放在筛网上,用手指或勺子按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。 2. 黄油软化以后,加入糖和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状即可。(我这个黄油化的有点过了,放冰箱冷藏了一会儿才打的。一般来讲只要软化到用手指可以捏变形的程度,打发起来会比较容易。) 3. 倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀。 4. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛倒入打发好的...
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L.小介~
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饼干的做法 巧克力饼干
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为了庆祝七夕情人节,大家一起来做巧克力饼干吧! 1.首先准备好一袋全麦饼干和一把小锤子。 2.将全麦饼干压碎,加入1杯奶油花生酱调匀。 3.用手彻底将饼干混合。 4.将饼干揉成面团球。 5.将面团球放进冰箱里10-15分钟,直到它们变硬一些。 ...
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走失1987
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1.先准备好食材。 2.取出奥利奥饼干放在小盆里研成细末。 3.将奥利奥饼干加入软化的黄油和黑莓、砂糖用煮锅加热5分钟。 4.将饼干放凉。 5.将黑莓饼干装盘排好即可。
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台湾人气零食【口袋饼干】的做法步骤
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1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。 2. 加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。 3. 拌匀,形成面团。不要多揉。 4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。 5. 面团拿出后对折。 6. 稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。 7. 将面饼切出宽约7mm的条状。 8. 切成正方体,在烤盘中排好。 9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤...
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饼干的做法 杏仁小饼干的做法
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这就是做好的杏仁小饼干。 1.准备好所需食材。 2.将面粉、糖粉、泡打粉、杏仁粉、小苏打、盐混合均匀。 3.逐次加入植物油拌匀,直到可以合成面团。 4.取适量面团揉成一个个小球形,放在烤盘里。 5.将杏仁沾取蛋液,轻轻按压在饼干表面。 6.在饼干表面刷一层蛋液,烤箱预热180度烤10分钟左右即可。
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饼干的做法 巧克力豆饼干
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这就是做好的巧克力豆饼干。 1.将鹰嘴豆、香草和椰奶放入一个容器中,用脉冲搅拌器进行搅拌。 2.把鹰嘴豆拌成均匀的面糊。 3.在鹰嘴豆面糊中加入蜂蜜、杏仁黄油、蛋清、盐和烤粉。 4.搅拌均匀即可。 5.继续添加燕麦和巧克力豆搅拌均匀。 6.将...
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饼干的做法 花栗鼠饼干
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这就是烤好的花栗鼠饼干。 1.将软化的黄油放入盆中,加糖粉和盐搅拌。 2.用打蛋器打至均匀即可。 3.分三次加入蛋液搅拌均匀。 4.再加入过筛的低筋面粉拌匀。 5.揉成光滑的面团。 6.把面团擀成薄片,用模具在面皮上切出花栗鼠的图案。 7.烤箱预热,将切出来的花栗鼠放进烤盘,送烤箱烤20分钟。 ...
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饼干的做法 核桃奶酥饼干的做法
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这就是做好的核桃奶酥饼干。我们在核桃奶酥饼干中加入了现做的核桃粉,吃起来十分的酥脆香甜。常吃核桃不但能提高智力,还能滋补养生。下面就来看看核桃奶酥饼干的做法吧。 1.将软化的无盐黄油加入细砂糖和香草精拌匀,再加入蛋黄混合均匀。 2.把烤熟的核桃放入搅拌机中打成核桃粉。 3.在拌好的黄油中筛入低筋面粉,然后加入核桃...
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家庭自制饼干 礼服饼干的做法
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饼干也分男女,你相信吗?不信的话就来看看我们下面要介绍的礼服饼干吧。它的做法不算太难,有心的朋友请务必试做一盘送给你的亲朋好友,让他们在分享你的劳动成果之余,提升对你的好感度吧。 1.将软化的黄油加入糖粉和盐。 2.用打蛋器将食材混合均匀。 3.分三次加入蛋液,每一次都用打蛋器拌匀。 4.筛入低筋面粉搅拌均匀。 5...
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