秋冬季节是感冒高发期,对于老年人来说,平时不注意预防感冒,或者得了感冒不及时治疗,还会加重其他疾病。秋季预防感冒可以多食热粥有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒的治愈。
另外感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
煮粥以大米最好。因为大米性味甘平,有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很适合冬日食用。
此外,煮粥时还可加入一些具有食疗作用的特殊食材,图老师小编向大家推荐了以下几种粥:
生姜苏叶粥:
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克、生姜3片,将白粥熬好后放入,再开锅就可食用了。 TuLaoShi.com