蛇酒有毒吗
蛇酒有毒吗？蛇在中医上市最常见的药材之一，现在蛇毒也极具要用价值，大家在不少地方都看到有蛇泡的酒，不少是毒蛇泡制的，不少人有这样的疑问，毒蛇有毒，那蛇酒有毒吗？
蛇酒有毒吗
可以说蛇酒就是一种具有祛风保湿功效，对促进人体健康具有很大的帮助，但是蛇酒喝好，但也不是每个人都适合的，一些不适合喝蛇酒养生的人，喝了蛇酒之后，更有可能引起一些其它的并发症，所以喝蛇酒其实也是有讲究的。
蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下，蛇毒会变性、分解，从而化解毒素。因此，用来浸泡的白酒，必须是50度以上的纯白酒，而且浸泡时间要够长。一般来说，生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇，浸泡时间越长越好，以保证毒素被充分分解。
即使蛇酒中还有少量蛇毒残余，只要我们的口腔与消化道没有伤口，少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的，会被这些酶类破坏掉。当然，为安全起见，如果口腔与消化道有伤口，还是等伤口愈合后再饮上为好。
蛇酒虽好，也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此，乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管...[ 查看全文 ]
