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推荐几款冬季进补不发胖的食物

俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜冬吃萝卜赛人参……在传统冬季养生中,萝卜是很重要的养生食品,它含有大量的维生素C和微量元素锌,具有清热生津、凉血止血、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能。   立冬以后,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,清热舒肝的效果极佳,还有健脾防痰,生津止渴等功效,青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。   胡萝卜除含有大量胡萝卜素外,还有九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。   萝卜排骨汤   先将白萝卜去皮,然后横切,每片约三厘米厚。等到排骨炖熟了以后再将萝卜放进去煮至萝卜熟即可。具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。   萝卜莲子猪舌汤   先放入猪舌500克、猪骨750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个煮汤20分钟,在放入萝卜750克煮20分钟即可。可清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。   萝卜山楂汤   白萝卜250克洗净,切块;胡萝卜100克、山楂洗净,均切片。锅中倒入适量清水,放入白萝卜块、胡萝卜片、山楂片,大...[ 查看全文 ]

2016-01-07 标签:

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