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老年人冬季饮食养生有哪些素食

很多人已经开始认识到养生的重要性了,每个季节有不一样的养生方法,冬季养生有哪些需要注意的呢?   鲜枣多吃会伤胃 冬季养生大全www.tulaoshi.com   冬季又到了进补的大好时节,不少人已经开始通过饮食或保健品进行进补,我们推荐几个常见的饮食调理疗法,帮你度过一个健康的冬天。   鲜枣吃多会伤胃   又脆又甜的鲜枣,是营养丰富的天然维生素药丸。比起干枣来,更加鲜嫩爽口,往往一吃就收不住。不过,营养学家提醒,鲜枣千万不能吃太多,否则会伤肠胃。   这是因为,首先,大枣的水分含量低。大多数水果的水分含量为80%—90%,而大枣仅为67%。所以别的水果多吃点,其实大部分都是水。而大枣吃多了,干货就比较多了。   其次,大枣的膳食纤维含量很高,明显高于其他常见水果。大枣高达1.9%膳食纤维(尤其是不可溶的纤维素)在胃和小肠中不能被消化,少量摄入具有促进排便、预防便秘的作用,可一次大量摄入则会刺激肠胃,造成胃肠不适。大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,枣皮是非常薄而硬的,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。   一天吃多少鲜枣合适呢 一般说来,每天吃一把就能满足人体的需求了。如果胃没什么炎症、溃疡或伤口,吃多点也没关系。不过,就算胃很健康,...[ 查看全文 ]

2016-01-07 标签:

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