导读:人参与茶不可同时吃,这在很多的中医书上都有记载,但是这些记载中并没有明确的解释原因,究竟是什么原因使茶和人参不可同服,或者明确说明二者需要间隔多长时间才能解除不利影响?因此就二者的关系很难得到准确的说明。由于茶和人参都是对人身体有特殊作用的物质,虽然没有二者相互关系的实验研究,但各自的成分、功能研究却有不少。
人参含有很多的功能物质,如蛋白质、多种矿物质等,其中含有大量的甙类,人参皂甙有很强的抗氧化功能,在防止细胞衰...[ 查看全文 ]