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护心营养素该怎么吃

  十年前,如果患者抱怨太忙而饮食不均衡,医生会建议他们补充复合维生素或抗氧化剂。如今,大量临床研究显示,患者可以通过服补充剂来护心。
  鱼油:推荐服用。其中的ω-3脂肪酸经受了严格的考验,被证明可以保护心脏健康。现今很多新鲜鱼类中被检出大量的重金属——汞,因此从鱼油中获取护心营养是比较安全的方式。美国心脏协会建议正常人每天吃1克,如果心脏病风险高、甘油三酯水平高,则可以每天吃2~4克。
  维生素D:慎重服用。很多研究表明,缺乏维生素D的人易患心脏病。但也有研究显示,维生素D摄入过多同样会损害心脏,因此只建议患有维生素D缺乏症的人服用。这些人即使经常吃富含维生素D的食物、每天晒15分钟太阳,也依然缺乏维生素D。
  白藜芦醇:慎重服用。紫葡萄皮和红酒中都含有这种有益心脏健康的物质,但这类补充剂并非适合每个人,特别是超重的人多摄取无效。
  抗氧化补充剂:不推荐服用。在一项大规模的研究中,成千上万的人在服用维生素E、维生素C和β-胡萝卜素补充剂后,都没有表现出更好的健康效果,有些研究甚至发现大量服用反而有害健康。
  B族维生素:不推荐服用。起初关于它们有益心脏的研究成果渐渐被后续的更广泛的研究推翻。除非...[ 查看全文 ]

2016-01-08 标签:

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