怎么避免高盐饮食
怎么避免高盐饮食？盐是生活中绝对少不了的，对人体健康至关重要，喝盐水可以缓解呕吐腹泻后的不适、吃点咸味食物还能帮助消除咽喉肿痛……但吃盐过多也是有害身体的。那么限盐的小妙招有哪些呢？
咸味为五味之首。俗语说一咸遮百味。可见咸味食物在日常生活中的主导作用。人要是缺了盐，身体就会出大问题。但盐太多了也会适得其反。生活中限盐的小妙招很多，下面为大家介绍几种方法：
1. 使用限盐勺子，或者啤酒瓶盖（1个瓶盖大约6克盐），刚好适合中国营养学会推荐的适宜摄入量。
2. 减少含钠调味料的使用，例如豆瓣酱、耗油、味精、鸡精等调味品。
3. 多用葱、生姜、蒜等香料来提味，减少盐的使用量。
4. 利用蔬菜本身强烈的味道，例如西红柿、洋葱、辣椒、香菇等味道比较浓的食物。
5. 适当改善口感，用酸、甜、辣等替代咸味。
6. 少糖加醋，甜味是可以掩盖咸味的，所以要少放糖，或用醋代替，有利于减少盐的使用。
7. 炒菜出锅时再放盐，这样盐分不会渗透到菜...[ 查看全文 ]
