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美味的毛毛虫面包的做法教程

1. 先将主料里除了黄油之外的所有材料放在操作台上(或盆里),把面团揉到均匀光滑,再加入软化的黄油,继续揉到能拉出薄膜的扩展阶段;放温暖湿润处发酵约1小时,面团涨到2倍大小就可以了;


2. 泡芙面糊的做法:色拉油与黄油和清水一起放一小锅内,加热到沸腾。加入高粉搅拌均匀。


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2015-01-17 标签:

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