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酸豆角炒鸡胗怎样做最好吃
酸豆角炒鸡胗
1.
鸡胗切片,用酱油、料酒、食盐把鸡胗腌15分钟
2.
袋装的豇豆,有些酸味的
3.
豇豆有些长,切碎一些
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2016-01-16
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酸豆角炒鸡胗
酸豆角炒鸡胗怎样做最好吃
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酸豆角炒鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗去外面那层肥油 2. 用盐洗鸡胗很干净的,多洗几遍放心吃。 3. 鸡胗切薄片,也可以切丁,随个人喜欢。 4. 放适量料酒稍微腌制一下,去腥味。 5. 葱蒜末准备好,还应该放些姜末,家里刚用完了。 6. 青红辣椒切丝,我用的是彩椒,要是能吃辣,选那种辣辣的很不错。 7. 拿出自己腌的豆角,吃多少倒多少出来,会有点水,...
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杨静1314飞
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怎样做酸豆角鸡胗最好吃
酸豆角鸡胗正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胗洗净,放入锅中,大火焯水十分钟。焯水的同时把酸豆角用清水冲一下,然后切成两厘米的段,泡椒切两段 2. 把蒜瓣切成小丁,小米椒和杭椒都切段 3. 鸡胗焯好,用冷水冲洗,然后切成薄片,锅中放入油,大火放入鸡胗翻炒,大火翻炒几分钟后倒入黄酒,醋,同时放入蒜瓣粒,红椒,姜丝,最后加入老干妈辣椒油,加入一点水,盖盖,焖一会! 4. ...
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我爱我家好22
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酸豆角炒鸡胗怎么做 酸豆角鸡胗家常做法
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1.鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末。 2.鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右。 3.锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香。 4.加入腌制好的鸡胗。 5.炒至变色后,加入酸豆角。 6.翻炒均匀,加入青蒜和小米椒,翻炒3分钟。 7.加入青红椒。 8.加入盐和鸡精,继续翻炒2分钟...
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公子梦如晴
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红美玉
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酸豆角炒鸡胗的做法 步骤1:鸡胗切片,酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段,葱蒜切末; 步骤2:鸡胗中加入料酒,拌匀,腌制10分钟左右; 步骤3:锅烧热,倒入少许油,油热后,放入葱蒜末爆香; 步骤4:加入腌制好的鸡胗;(图老师整理) 步骤5:炒至变色后,加入酸豆角; 步骤...
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_Q757856333覆
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酸豆角炒鸡胗的做法【图解】
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酸豆角炒鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗去外面那层肥油 2. 用盐洗鸡胗很干净的,多洗几遍放心吃。 3. 鸡胗切薄片,也可以切丁,随个人喜欢。 4. 放适量料酒稍微腌制一下,去腥味。 5. 葱蒜末准备好,还应该放些姜末,家里刚用完了。 6. 青红辣椒切丝,我用的是彩椒,要是能吃辣,选那种辣辣的很不错。 7. 拿出自己腌的豆角,吃多少倒多少出来,会有点水,倒干净就好。 8. 锅热少许...
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瓜浓
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酸豆角炒鸭胗 1.鸭胗500G,酸豆角250G,菜甜椒1个,大蒜4砣。 2.开火,往锅里倒入适量的油,先放大蒜煎出味,然后倒入鸭胗爆炒,再放盐,料酒炒个3、4分钟的样子就可以啦,然后倒入酸豆角稍炒一下,再添入半碗水,把菜稍盖一下就可以啦,...
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香辣酸豆角爆炒鸡胗
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香辣酸豆角爆炒鸡胗
香辣酸豆角爆炒鸡胗的做法大全 在湖南人家,应该这道酸豆角炒鸡胗是上桌率很高的菜肴了。酸豆角的酸,加上大火爆出来龙去脉的鸡胗的爽脆,还有湖南人少不了的辣椒,就这么一炒,再倒上三两杯白酒,这小日子,美了。用餐人数:1-2人在湖南人家,应该这道酸豆角炒鸡胗是上桌率很高的菜肴了。香辣酸豆角爆炒鸡胗教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到...
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wangfsijia
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怎样做酸豆角顿鸡叉最好吃
酸豆角顿鸡叉正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鸡叉 煮熟 放点姜片和大料去腥 2. 煮鸡叉的时候把酸豆角切了洗几遍,看看个人喜欢酸的程度 3. 鸡叉煮好把上面的油和管子剃干净然后备用,一煮好鸡架的汤不要到了后面会用到 4. 辣椒大蒜姜片都切好备用 5. 油锅烧热下蒜和姜片炒香下辣椒 翻炒 6. 辣椒出香下酸豆角翻炒出香之后放鸡叉 一起翻炒 7. 鸡叉 翻炒...
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防火防盗速度
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怎样做酸豆角最好吃
酸豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 1.洗干净豆角,晒干水分 2.切小段,切好辣椒,大蒜,备用,3.过程中不要弄到水,4.放盆里加盐,拌均匀,5.半个小时后,装瓶子里,6.要压紧哦,不要进空气,三天左右就可以吃。 搜索酸豆角做法大全
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怎样做酸豆角炒香干最好吃
酸豆角炒香干正宗做法/图解/步骤: 将酸豆角切小粒,如果为了好夹的话,大点也不错 香干切小粒 热锅下油,油热放蒜末 出香味后放香干大火煸炒至表皮有点焦黄 然后放酸豆角,加少许五香粉一起炒 两分钟后,放盐鸡精均匀后出锅即可 ...
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一杯白开水100
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怎样做酸豆角炒瘦肉最好吃
酸豆角炒瘦肉正宗做法/步骤: 1. 先放油在锅里烧熟 2. 放入切好的蒜姜红椒 3. 炒出味再放入瘦肉炒变色 4. 再放入酸豆角翻炒 5. 加入生抽糖。翻炒即可起锅食用。 搜索酸豆角炒瘦肉做法大全
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怎样做酸豆角炒肉末最好吃
酸豆角炒肉末正宗做法/图解/步骤: 1. 1.肉未先用生抽腌十分钟。2.热油,下酸辣椒和酸豆角。爆炒出香味后下蒜粒继续爆炒。3.下肉末,肉变白时放生抽。锅里洒水,让酸豆角的酸味放出来,吸入肉末里。4.放盐,鸡精,糖。翻炒,再洒水释放酸香味。5.收干水份,出锅! 搜索酸豆角炒肉末做法大全分类: 下饭菜|午餐
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找Q757856333严
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怎样做酸豆角炒鸡杂最好吃
酸豆角炒鸡杂正宗做法/步骤: 将买来的新鲜鸡杂用盐抓洗干净,鸡肝、鸡心、鸡肫切片,鸡肠切成段,’加入姜、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉腌一会备用。 将红椒、青椒、姜、蒜洗净切成片,酸豆角切段’备用。 将锅烧热,放入食用油烧至八九成热,放入姜、蒜、鸡杂爆炒几分钟后出锅。 将锅洗净,放入食用油烧热,将酸豆角入锅煸炒,然后把青椒红...
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情深話未曾講
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尼玛我木钱
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怎样做酸豆角炒肉末粉丝最好吃
酸豆角炒肉末粉丝正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有的食材,黄豆提前泡发,粉丝提前泡软后切成2寸左右的段。五花肉末也可以切成小碎块,要很小的。酸豆角也切成小碎。备用。 2 大葱切成葱花,姜切碎末,准备一勺剁椒酱和3个干辣椒。备用。 3 热锅...
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怎样做酸豆角炒肉沫最好吃
酸豆角炒肉沫正宗做法/图解/步骤: 1. 自己腌的酸豆角适量 2. 洗干净 切粒 3. 肉切沫 泡椒去蹄 干红辣椒剪小段 泡椒水留下 4. 油热放干红辣椒 和肉沫 5. 放泡椒 6. 放豆角继续翻炒 7. 倒入泡椒水 看自己口味可加适量盐 也可不加 8. 炒好盛出即可 配稀饭 很是爽口滴 搜索酸豆角炒肉沫做法大全
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不像日的向日葵
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怎样做酸豆角肉丁最好吃
酸豆角肉丁正宗做法/图解/步骤: 1. 准备大概一斤的酸豆角 2. 将肉切成丁,冻肉比较容易切。 3. 锅热放油,油不宜过少,大概炒菜勺子大半勺,加姜末和肉丁炒熟,放葱花煸出香味,加少量酱油,给肉上色,放入酸豆角,煸炒一会儿,加水,没过豆角,大火烧开转小火炖至20~30分钟,大火收汁。装盘。 小贴士: 想做出正宗的酸豆角肉丁,就看看吧 因为腌制过程已经放入大量精盐,炒菜时,...
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怎样做自制酸豆角最好吃
自制酸豆角正宗做法/图解/步骤: 1. 豆角买把洗干净沥干水,然后找个密封性强的容器,开水烧开备用 2. 把开水倒进容器冷却加适量盐,一般不用太多盐因为一个礼拜就可以吃了,如果想酸点可以少放盐多过两天再吃,把沥干水的豆角放进容器,往下压尽量被水没过,记得豆角不要没有沥干水就泡那样很容易烂 3. 看颜色变黄了,差不多了,我这5天都差不多了,天气热 4. 取出一小...
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