黑木耳、银耳提前一晚泡发。葱姜、辣椒洗净。木耳、银耳去根，撕成小块儿。
青、红辣椒、葱、姜分别切丝。
锅中加水烧开，放入有木耳、银耳。
焯水2分钟左右，捞出过凉。
控干水分，放入辣椒、葱姜丝。
放入适量盐。
放入十三香。
放入鸡精。
适量醋。
最后淋入香油。
拌匀。装盘。
黑白木耳用温水泡好洗净撕成小朵，锅中放适量水，水开...[ 查看全文 ]
