怎样做酸菜鱼才好吃

怎样做酸菜鱼才好吃的相关文章

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  酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：酸菜鱼 酸菜鱼的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜鱼 1.原料图，酸菜切碎（我还加了一点酸姜在里面），蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。 2.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。 3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。 ...[ 查看全文 ]

  AOMENLJY

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  酸菜鱼火锅怎样做才好吃

  标签：酸菜鱼火锅 酸菜鱼火锅的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜鱼火锅 1.酸菜切小段，葱切段（我还用了一点大蒜段），姜切丝，蒜切末，泡椒切碎 2.配菜均洗净。白萝卜切片（别太厚，稍薄一些易煮），千张切条（别太细，粗一些好吃） ...[ 查看全文 ]

  千靥南墙

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  家常酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：家常酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常酸菜鱼 1.草鱼买回来后去鱼骨，片鱼片 2.调料准备 3.酸菜切条（朋友家自己做的酸菜 ...[ 查看全文 ]

  不负相思意丶丶

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  创新酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：创新酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  创新酸菜鱼 1.主要材料图。 3.在鱼片中加入蛋清拌匀。 4.大白菜、豆腐和西红柿切片，芫荽香葱切末。 ...[ 查看全文 ]

  Taurus221515

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  私房酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：私房酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房酸菜鱼 1.3.5斤左右的新鲜草鱼一条，改刀成三长条，然后去掉鱼肚，鱼皮和鱼头（这道菜要想鲜嫩，鱼一定要新鲜，最好现杀现做，如果不会杀鱼，去市场买鱼让鱼贩杀，那么从你买回来到做成菜，中间的时间不要超过两个小时，不然鱼肉就不嫩不好吃了） 2.将...[ 查看全文 ]

  大大道飞

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  泡椒酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：泡椒酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泡椒酸菜鱼 1.主料准备好 2.鱼肉和鱼骨跟开处理，鱼肉切薄片（我是请鱼贩帮我处理的） 3.鱼片用淀粉、料酒、姜末腌制一会 ...[ 查看全文 ]

  爱波罗喜羊羊

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  自家制酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：自家制酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自家制酸菜鱼 1.处理鱼，把鱼肉片成片备用，剩下鱼尾，鱼头和鱼排煮汤。 2.把鱼肉片用酒和盐腌起来~这样更容易入味，加少少的淀粉就好了，要不汤会糊掉。 ...[ 查看全文 ]

  雪中飞扬QX

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  藤椒酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：藤椒酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  藤椒酸菜鱼 1.鱼从头部切开。 2.沿着骨头片下两片肉。 3.把鱼骨、鱼头切成块。 ...[ 查看全文 ]

  pehir1314

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  腌腌菜酸菜鱼怎样做才好吃

  标签：腌腌菜酸菜鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腌腌菜酸菜鱼 1.草鱼洗净切成块； 2.长膜腌菜切成段； 3.西红柿切成片； ...[ 查看全文 ]

  羿康装饰

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  怎样做酸菜鱼最好吃

  酸菜鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 先亮一下自己腌好的酸菜！ 2. 洗净切块！ 3. 鱼在菜市已让摊主杀好片好，所以只用洗一下，放料酒，姜，白糖腌制一下！芹菜，蒜，切好！ 4. 锅热后不放油，直接放酸菜炒干拿出备用！ 5. 锅放油，先下蒜头爆香，再放酸姜辣椒炒 6. 放下豆瓣，加水！ 7. 放酸菜，蒜，芹菜，加入蚝油，盐，水开后放鱼，煮熟捞起！ 8....[ 查看全文 ]

  NEAL灬森

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  酸菜鱼怎样做最好吃

  标签：酸菜鱼 酸菜鱼的家常做法

  酸菜鱼 1. 鲤鱼一条 宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒腌制15分钟，使鱼肉入味。 2. 大葱切段，姜切丝，大蒜切片，辣椒剪成段，干花椒适量。 3. 酸菜取出 （我是买的酸菜鱼调味包，用里面的酸菜包即可）。 4. 炒锅加入食用油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、煸炒出香味，然后把酸菜包倒入炒锅中，酸菜进行煸炒。 5. 接...[ 查看全文 ]

  郑洁我爱你丶

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  酸菜鱼

  标签：川菜 家常菜

  1. 将超市帮斩杀剁块的鱼清洗干净，特别是鱼腹内的黑膜，一定要刮干净，剪去鱼鳍将鱼分解，剔出鱼头、鱼尾、及鱼排等作为制汤材料。锅加热注油下制汤材料，双面煎至微微焦黄，加入冷水，拍碎姜块及葱结，大火煮开转中火，让汤面始终保持沸腾沸腾的状态，至到汤汁呈奶白色熄火，放凉后将鱼汤过滤一部分出来备用；(注：一鱼两吃，剩下的鱼汤及鱼头等加入豆腐煮成砂锅鱼头豆腐) ...[ 查看全文 ]

  难以忘怀

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  怎样做家常酸菜鱼最好吃

  家常酸菜鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 草鱼一条 2. 葱姜蒜备用 3. 葱姜香菜切好备用 4. 买好的配料 5. 鱼切成片。用腌鱼料腌10-15分钟，备用 6. 锅中放油，加入姜 7. 油热加入酸菜调料炒一会，加入酱继续翻炒，再加入调味料继续翻炒最后加入水烧开位置 8. 开锅后放入鱼，盖上锅盖 9. 放入葱，香菜即可 [ 查看全文 ]

  baby简约的时尚

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  怎样做自制酸菜鱼最好吃

  自制酸菜鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 黑鱼洗净，片鱼片，锅中倒入适量油翻炒鱼骨去腥，到入酸菜翻炒3分钟，到入开水煮至汤犯白捞起鱼骨与酸菜，在倒入鱼肉煮，熟了捞起，汤倒入鱼肉中（有辣油的可以加热倒入鱼肉中，由于没买辣油，就没放） [ 查看全文 ]

  女女女女女女滴

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  酸菜鱼片怎样做才好吃

  标签：酸菜鱼片 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜鱼片 1.1、食材准备：我买了火杀的草鱼尾，让卖鱼的大爷帮我片好的，家里人爱吃绿豆芽，但多数是用黄豆芽； 2.2、鱼骨挑出备用，鱼片用腌鱼料腌制15分钟左右； ...[ 查看全文 ]

  专业权威认证

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  怎样做重庆酸菜鱼最好吃

  重庆酸菜鱼正宗做法/步骤： 1. 首先将调料包里生粉取出倒入鱼片中用手拌匀后放入冰箱腌制十分钟左右 2. 起油锅先将调料包里的酸菜翻炒，同时视口味加花椒泡椒一起炒，鱼骨也一起炒，我自己本人是只要鱼片不要鱼骨的 3. 炒香后加调料包加水炖，加入适量白醋，可略加些白糖调味，因为我口味重爱吃辣，所以我同时加半包左右的火锅底料一起炖 4. 炖汤底时，将鱼片从冰箱取出不断用手搅拌...[ 查看全文 ]

  RW1B6E

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  怎样做懒人酸菜鱼最好吃

  懒人酸菜鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 将各种葱姜蒜和配菜洗干净。 2. 将鱼片和大块的鱼骨（卖鱼的已经帮助处理了）分别用料酒，葱姜蒜，料包中的料粉腌制。鱼片中还要加入水淀粉和一个鸡蛋清抓匀。 3. 料包中的酸菜炒一下。 4. 煎制鱼块。（热油中先加入姜片，可减轻沾锅现象） 5. 鱼块稍作煎制，一次性加入足量开水，加酸菜，稍加煮制。 6. 依次加入金针...[ 查看全文 ]

  hxbpma

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  砂锅酸菜鱼

  标签：家常菜 砂锅酸菜鱼

  砂锅酸菜鱼 快餐适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃快餐适宜情侣约会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃舅姥爷砂锅位于繁华地段,菜品优质,口感正宗,符合大众口味,环境... 可以刷卡,有送餐,有停车位,提供在线菜单,有wifi。 鲶鱼砂锅 麻婆豆腐砂锅 黄焖鸡 肋排砂锅加菜 排骨白菜,砂锅 香菇烧肉砂锅 酸菜鱼,砂锅 拌海带丝 肋排 卤肉...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!砂锅酸菜鱼...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  酸菜鱼怎么做好吃 酸菜鱼的家常做法

  标签：家常菜 川菜

  酸菜鱼是道人气超高的川菜，味道酸辣可口，鱼片嫩滑鲜香，深受人们的喜爱。酸菜鱼怎么做好吃？告诉你们一个七字小秘诀！就是片、拆、腌、炒、烧、煮、滚！什么意思？呵呵，跟着图老师一起往下看你就知道了。一起来学酸菜鱼的家常做法吧。 1.准备好所需食材，草鱼去鳞去腮去内脏，内外清洗干净。 2.用手按压住鱼尾，用刀从尾部沿着鱼骨将鱼身分成两大片...[ 查看全文 ]

  露西

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  怎样做酸菜鱼（家常做法）最好吃

  酸菜鱼（家常做法）正宗做法/图解/步骤： 我看见很多超市都是卖这个牌子的，今天买来试了一下，感觉酸菜有点太酸了。 鱼片买回来是腌制过的，我用清水冲了两遍，然后加蛋清和酸菜鱼佐料里的腌料包腌制了半个小时。 锅里倒油加入佐料包里的酸菜煸炒出香味 加入高汤，没有就加开水，多少根据自己...[ 查看全文 ]

  泪泪泪泪泪泪殇

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