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1.
食材:苦瓜(已清洗切开)、五花肉(已清洗切片)
2.
将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开,捞出
3.
在锅中加入2.5汤勺油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒
...
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2016-01-18
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豆豉蒜头炒苦瓜的做法 步骤1:苦瓜。 步骤2:直接切成圆的。 步骤3:豆豉蒜头。 步骤4:锅内放油放入豆豉蒜头爆香。 步骤5:放苦瓜炒。 步骤6:放糖炒。 步骤7:放盐炒。 步骤8:炒刚熟即可。 ...
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蒜头豆豉炒苦瓜的做法 步骤1: 准备好所有食材:苦瓜、大蒜、豆豉。 步骤2: 苦瓜切方条,大蒜剥皮备用。 步骤3: 烧热锅倒入适量橄榄油,放入大蒜与豆豉爆也香味盛起。 步骤4: 锅里再注入少许橄榄油,将苦瓜倒入。 步骤5: 大火翻炒至断生。 步骤6...
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豆豉素腊肠炒苦瓜的做法 步骤1:苦瓜去瓤洗净。 步骤2:素腊肠切片,苦瓜切较粗的丝备用。 步骤3:清水加少许盐和色拉油烧开后汆烫苦瓜。 步骤4:事先准备好一盆冰水,苦瓜汆烫好后迅速放入冰水降温,这样可以很好保持苦瓜的脆嫩和青翠欲滴的颜色。 步骤5:温油下豆豉、蒜蓉...
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双椒炒鸡胗 1.鸡胗切片,入冷水焯,水开后捞出。红、青辣椒、蒜切好备用 2.锅内油热后,放蒜片煸香。再放入干辣椒,红辣椒、青辣椒炒出辣味后,放入鸡胗大火翻炒,加料酒、盐、鲍鱼汁(蚝油)调味,出锅前加入鸡精即可 双耳炒素 ...
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