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苦瓜炒鸡蛋的做法图解

苦瓜炒鸡蛋

1.

准备好苦瓜、鸡蛋、尖椒,苦瓜洗净、去瓤切片;尖椒切成圈备用

苦瓜炒鸡蛋的做法图解

2.

鸡蛋打散,加盐拌好,锅中油热,下鸡蛋滑散,盛起备用

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3.

锅中余油尖椒,倒入苦瓜翻炒,加盐,炒匀

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