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怎样做小炒肉才好吃
怎样做小炒肉才好吃
小炒肉
1.
五花肉切块,青、红尖椒切段,大葱切末
2.
热油锅,先放入一小部分青、红尖椒和葱末炒出辣味儿
3.
放肉片煸炒
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2016-01-18
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小炒肉
小炒肉的家常做法
怎样做小炒肉才好吃
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小炒豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 北豆腐切块,加料酒、盐,放入葱姜蒜泡的水中,略腌。五花肉切片,小米辣切段,姜切丝,青蒜切段 2. 豆腐展平,吸一下豆腐上的水 3. 锅中倒入油,油七成热,煎豆腐块至两面金黄,盛出 4. 锅中起油,小火,煸五花肉,肉变白后下姜丝,加一勺料酒,下黄豆酱一勺,略炒,下煎好的豆腐,下小米辣,加一勺生抽,半勺老抽,中火转大火,...
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怎样做小炒拉皮最好吃
小炒拉皮正宗做法/步骤: 1. 将拉皮放在水里泡泡,给拉皮洗个澡啦啦啦 2. 把猪肉和尖椒切好,切丝切片均可。 3. 泡好的拉皮捞出,切成段。 4. 下锅啦!倒油! 5. 油热后把肉下锅,翻炒,然后加入盐等佐料。 6. 肉差不多熟的时候,把尖椒下锅,翻炒,加酱油。如果加入自己喜欢的其他配料也差不多下锅啦。 7. 放拉皮!拉皮本来也不是生的,翻一下就成,这个时候就该起锅了,我这会儿又加了点耗油汁...
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KingV灬蓝
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