菜花清洗干净后切成小朵,菜花放进油盐水中灼水至5成熟;胡萝卜削皮后切花片;黑木耳用水泡软后摘掉蒂部,加入1小勺生抽,抓匀,用水重新干净,撕成小朵;蒜头拍扁,青蒜切段,热油锅,爆香蒜头。
倒入胡萝卜片翻炒至软身
倒入菜花,...[ 查看全文 ]