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肉末炒菜花的做法步骤
1. 将菜花洗净,用热水焯一下,约1分钟。切成小朵易熟,里脊切丁,小红椒切成小段。
2. 在炒锅里放入油、姜、蒜末,小红椒、胡椒粉、酱油、肉末炒香,小火改中火,...
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2015-03-31
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盐是我们生活中必不可少的调味品。盐也是一把双刃剑,你的身体没它不行,可吃错了也不行!放盐的时机很讲究的,什么菜要烹制完了才加盐?什么菜要刚做时就放盐?还有些是吃的时候才放盐……小哈这就详细的告诉你,每种菜烹制的时候放盐的最佳时机!赶紧记下来。 1.烹制快结束时放盐的菜: 烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜时,在旺...
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