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怎样做五味虾才好吃

五彩虾球

1.

材料:青虾去头去皮、苦瓜、洋葱、木耳、葱姜

五味虾的做法图解

2.

用刀从虾背片至2/3深处,剔除黑色的虾线 在虾身的中间切个口,把虾尾从口中轻轻穿过来,即成“虾球”

五味虾的做法图解

3.

依次做完,加料酒、胡椒粉腌渍5分钟 加水淀粉轻轻抓匀,上浆

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2016-01-19

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