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1.
先把蚌用水养2小时左右,让它吐沙,中途要换几次水
2.
锅中放水,加入姜片和料酒烧开,把蚌氽烫到全部张开,再用流水再冲洗一下
3.
把姜、葱、蒜切好,葱白和叶子分开
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2016-01-19
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葱姜贵妃贝
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葱姜www.tulaoshi.com糯米粥的做法 步骤1.准备好糯米、红糖、香葱、生姜。 步骤2.香葱洗净,只取葱白,切小段。 步骤3.生姜去皮、洗净、切片。 步骤4.糯米洗净,同生姜一起放入锅中;加入适量冷水,大火煮开。 步骤5.生姜、糯米煮开后,再煮1分钟;倒入葱白煮开,再小火慢煮20...
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葱姜煎蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 海蟹开壳,去除内脏,切成4块,蟹钳用刀背轻拍; 2. 锅内倒入油,加水,放入调料和处理好的花蟹; 3. 盖上锅盖,启动【干锅】功能(若使用其他型号,可用【智烹】或者【干锅炒】功能); 4. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀装盘即可。 小贴士: 想做出正宗的葱姜煎蟹,就看看吧 1、可用炸葱油替换油,味道会更好;2、必须用鲜活的螃蟹烹饪。
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