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咸蛋黄炒蟹怎样做最好吃

栗子咸蛋黄月饼

1.

水油皮的材料:面粉300克,猪油120克,温水85克混合在一起,揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟 油酥皮的材料:面粉200克,猪油100克混合在一起,揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟

咸蛋黄炒蟹的做法图解

2.

准备馅料

咸蛋黄炒蟹的做法图解

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2016-01-19 标签:
  • 咸蛋黄炒蟹 1.梭子蟹去腮洗干净。一劈二,用白酒腌片刻后,在每块蟹上都裹上生粉。 2.开油锅,将蟹块全部煎炸一遍,使蟹壳变红色,生粉凝固。盛入盘子。 ...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄炒鳕鱼正宗做法/图解/步骤: 1.鳕鱼去骨切丁,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分钟;咸鸭蛋煮熟取蛋黄 2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,将鳕鱼丁挂糊 3.鳕鱼丁放温油中炸至微黄捞出 4.咸蛋黄用温油...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄炒秋葵正宗做法/图解/步骤: 1 上材料图,秋葵入水洗净,咸蛋黄我用了三个,实际的用量看秋葵的多少。 2 秋葵切丁,像小星星一样很可爱。咸蛋去壳捣碎。 3 热油,爆香葱姜蒜 4 ...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄炒蟹 Tulaoshi.Com 1.梭子蟹去腮洗干净。一劈二,用白酒腌片刻后,在每块蟹上都裹上生粉。 2.开油锅,将蟹块全部煎炸一遍,使蟹壳变红色,生粉凝固。盛入盘子。 ...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄焗膏蟹 1.1、膏蟹洗净切块,先把大钳子切下以免受伤; 2.2、咸蛋黄入锅蒸熟,用勺子碾碎备用; 3.3、裹少许干淀粉备用; ...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄炒南瓜 1.食材:南瓜,咸鸭蛋黄 2.南瓜去皮,去籽,切成0.5厘米厚的片 3.放入沸水里面煮成8分熟捞出控水 ...[ 查看全文 ]
  • 假咸蛋黄正宗做法/图解/步骤: 1. 一勺糖,一小勺盐(大约一克)一勺奶粉分别加入熟蛋黄中 2. 倒入一勺(我这种话勺子)植物油 3. 熟去皮绿豆与蛋黄1:1,平底锅炒一下(为了让所有的粉搅拌均匀,也为了减少植物油的油腻味,这样吃起来带点小酥) 4. 加入一点糯米粉搅拌,让蛋黄不太黏也是为了吃起来更粉 5. 假的咸蛋黄就可以拿来做馅料啦,而且还便宜 搜...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄焗芦笋正宗做法/步骤: 芦笋、茭白洗净,刨去老皮,改刀斜切成小段 水烧开,加入盐,分别将芦笋和茭白焯水,略沥干后撒上淀粉拌匀,咸蛋黄捣碎 锅烧热,淋少许油,倒入咸蛋黄碎,小火拌炒至起泡,香味变浓 转大火,加入芦笋和茭白,翻炒至均匀沾上咸蛋黄即可 [ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄蒸肉饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉糜鸡蛋和所有调料放一起搅拌均匀 2. 咸蛋黄加少许白酒泡一下,可以去腥 3. 肉糜分成6份,中间放上泡过白酒的咸蛋黄,下锅蒸咯 4. 锅中水开后蒸20分钟,出炉 5. 鲜香美味 6. 咸蛋黄蒸熟还有很多油呢,看上去是不是很好吃!赶快试一下吧,简单又美味! [ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄鲜肉粽正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,1、粽叶清水浸泡稍软,再放进锅中,加水没过,烧开,煮15分钟。捞出用清水洗净2、糯米洗净泡三个小时后,沥干水份3、猪肉切长条,加生抽、老抽、五香粉、盐、姜葱,腌制三小时以上 2. 取一张粽叶平铺,放入一勺米,一勺黄豆,再放入一块肉和一个蛋黄,将左右上下边缘稍微向内折起(折起可以避免馅料漏出) 3. 用绳子扎...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄炒南瓜的做法 步骤1:准备的材料。 步骤2:熟咸蛋黄压泥。 步(www.tulaoshi.com)骤3:南瓜去皮切条。 步骤4:锅中水开,放入南瓜条煮至7分熟捞出沥水。 步骤5:锅中少许油,下入蛋黄泥翻炒出沙。 步骤6:加入南瓜翻炒均匀。 步骤7:撒入精盐,使南瓜均匀地裹上蛋...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄焗鸡翅正宗做法/步骤: 将鸡翅洗净用,用叉子在鸡翅的表皮两面扎小孔,再用黄酒、盐、黑胡椒粉腌制十五分钟。 咸鸭蛋黄搅碎备用。如果是生的鸭蛋黄,先要弄熟,蒸或者微波都可以。 在鸡翅上裹上淀粉和吉士粉。开火,倒油至热油,倒入鸡翅,转小火煎至两面金黄,出锅。 锅中留底油,倒入蛋黄,翻炒均匀至出香味。 然后倒入鸡...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄焗南瓜正宗做法/图解/步骤: 1 南瓜去皮,切条,手指粗细就可以。 2 锅里做开水,水开加点盐,下南瓜条,八成熟捞出控水备用。 3 八成熟捞出控水备用。 4 将蛋黄碾碎,加少许料...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄珍珠丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 肉末内加盐,糖,料酒,淀粉。顺着一个方向搅拌上劲备用。苋菜洗净备用。 2. 锅里放水烧开,焯烫苋菜。 3. 取红水备用。 4. 三只熟咸蛋去売。 5. 蛋黄,蛋白分开备用。 6. 锅内放油,煸炒焯过水的苋菜。 7. 把苋菜炒熟后,放入咸蛋白,(不要放盐,蛋白是咸的)翻炒均匀,加味精即可。 8. 咸蛋白炒苋菜...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄炒南瓜 炒 南瓜的做法是汤粥 菜谱之一,以 南瓜为制作主料,炒南瓜的做法的 烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。[所需材料]南瓜500克,淀粉50克,姜、大蒜、... 1、南瓜切粗条,咸鸭蛋去掉蛋白,留下蛋黄并压碎。2、炒锅置火上,倒油(多一些),下南瓜条炸软,捞起沥油。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!咸蛋黄炒南瓜也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! ...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄炒山药 菜系及功效: 鲁菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:熟炒 咸蛋黄炒山药的制作材料:主料:山药350克,咸鸭蛋150克调料:大葱25克,姜25克,料酒5克,味精2克,植物油50克 咸蛋黄炒山药的特色: 山药软酥爽口,蛋黄咸香有味。 制作: 1.山药去皮切0.5厘米的条,放植物油...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴咸蛋黄炒山药教程,绝对值回票价噢...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄版--蟹粉豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好所有食材! 2. 嫩豆腐改刀成小块备用! 3. 锅中油热后加入姜片和小葱段,煸炒后捞出! 4. 加入碾碎的咸蛋黄煸炒出香味,烹入料酒加入高汤(或清水),开锅后加入豆腐! 5. 开锅后放入青豆煮3-4分钟,加入盐,鸡精调味!放入少许胡椒粉去腥。最后淋入水淀粉即可! 搜索咸蛋黄版--蟹粉豆腐做法大全[ 查看全文 ]
  • 蛋黄酥--豆沙咸蛋馅正宗做法/图解/步骤: 1. 油皮&油酥分别揉成团,盖上保鲜膜放冰箱醒发20分钟 2. 醒发好的油皮&油酥在食物料理称上称出总量,再平均分成18份,戳圆 3. 油皮包裹油酥戳圆 4. 就是这样子的组合啦,再醒发20分钟;期间去准备陷料 5. 处理咸蛋黄,在表面洒上朗姆酒,烤箱120度8分钟,好香好香哦 6. 拿一剂子,擀长卷起再擀长,卷起,精置20...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄焗青蟹 1.青蟹洗干净,把盖子掀开去除腮,将青蟹斩成块备用;葱和姜洗净后切好备用 2.将蟹块沾上淀粉 3.起油锅,将蟹块一个个依次放入锅内煎至变色;蟹钳和蟹壳也放进去煎到变...[ 查看全文 ]
  • 咸蛋黄焗膏蟹 1.1、膏蟹洗净切块,先把大钳子切下以免受伤; 2.2、咸蛋黄入锅蒸熟,用勺子碾碎备用; 3.3、裹少许干淀粉备用; ...[ 查看全文 ]
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