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唐扬炸鸡怎样做最好吃
唐扬炸鸡怎样做最好吃
炸猪排
1.
准备外脊肉
2.
切片
3.
撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时
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2016-01-20
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唐扬炸鸡
唐扬炸鸡怎样做最好吃
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唐扬炸鸡 1.鸡肉切小块,加入腌料与白芝麻拌匀,腌制半小时以上备用 2.炸前将鸡肉沾一下蛋液,再裹薄薄一层太白粉 3.油锅热至6成,将鸡块下锅炸2分钟左右,捞出沥干油份,休息5分钟左...
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枷锁°硐
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唐扬炸鸡怎么做好吃
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炸猪排 1. 准备外脊肉 2. 切片 3. 撒上盐、胡椒粉、料酒腌1小时 4. 沾蛋液 5. 粘面包糠 6. 锅中放适量的油,放肉片 7. 炸至两面金黄即可 黄瓜拌鸡蛋 1. 鸡蛋打散 加水 2. 少许盐 3. 少许料酒 搅拌好 煎熟 4. 黄瓜切好 放入盘中 5. 煎熟的鸡蛋放好 6. 作料 调配...
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明志勤
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唐扬炸鸡如何做好吃
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菜的做法
唐扬炸鸡 1.鸡腿剔骨,切成约4、5cm的小块儿,并用厨房纸吸吸水分; 2.将除了清酒之外的所有腌料——酱油2大勺,味啉(或料酒)1小勺,柠檬汁(或醋)1/2小勺,蒜末1/4小勺,姜末1/4小勺,鸡蛋1个,淀粉1小勺,盐1/2小勺——放进大碗,搅拌均匀; ...
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滕州李宗瑞
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深夜食堂唐扬炸鸡怎么做
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鸡
?【深夜食堂の唐扬炸鸡】 by 美魔女Jolyn正宗做法/图解/步骤: 1. 准备6支棒棒腿 2. 用料理剪刀去骨后,剪成适当大小备用 3. 加入[腌料1](酱油、米酒、鸡蛋、蒜泥)抓匀2分钟 4. 再加入[腌料2](太白粉、面粉) 5. 最后加入[腌料3]白芝麻拌匀 6. 热油锅至160度 7. 将棒棒腿肉用夹子一块一块夹油锅中炸,先不要翻动,等30秒定型后再翻 8. 炸至金黄色泽可以先捞起,再将原油锅加温至...
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绘绯琰
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日式唐扬炸鸡如何做好吃
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日式唐扬炸鸡 1.预备好所需滴材料。 2.鸡腿去骨,抹上一层盐静置10分钟。 3.拿够用的米酒(没写食材上)参少许清水备用。 ...
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Eva秦琴
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怎样做炸鸡最好吃
炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 琵琶腿,从中间剪开 2. 如图 3. 吸油纸吸干水份 4. 切可入口小块 5. 放胡椒粉,盐,鸡精,色拉酱拌匀 6. 冰箱放置约1小时入味 7. 冰箱取出,一个鸡蛋拌匀 8. 超市买的面包糠,如果没有可放淀粉或面粉 9. 如图,静置约半小时,还是为了入味 10. 空气炸锅200度预热,为什么用空气炸锅,因为它不用放油了,...
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honglinyear
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怎样做水煮小唐菜最好吃
水煮小唐菜正宗做法/图解/步骤: 1 备好小唐菜(也叫鸡毛菜)独蒜头 2 小唐菜切去头老的部分,蒜头去皮拍碎 3 小唐菜清洗干净,浸泡片刻  ...
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银月摩力玛咖
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怎样做烤箱炸鸡最好吃
烤箱炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1 先在超市买块鸡胸肉 2 肉最好切薄一些,上图大小的肉我是先从边上对切开,然后再对半,一块鸡胸肉可以做四块 3 接着是腌制肉,我喜欢奥尔良口味,所以图方便直接买了现成的奥尔良粉腌,大家也可以自己调料,比如用...
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刘艺曦
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怎样做韩国炸鸡最好吃
韩国炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡腿肉切块(看个人喜好大小切)洗干净'去除多余油脂!烧水'放姜片及鸡腿肉!大火煮制15分钟'冒小泡即可 2. 从热锅捞起!过冰水'到鸡腿肉表面完全冷(鸡腿肉要是没完全冷'在下个步骤加入蛋的话'蛋会成蛋花'起不到让鸡腿肉嫩滑的作用) 3. 用的这款炸粉比较方便'不需要在沾面包糠!炸出来鸡腿肉也很酥脆 4. 把鸡蛋加入(这样鸡腿肉才...
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LE7L6K
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怎样做啤酒炸鸡之炸鸡篇最好吃
啤酒炸鸡之炸鸡篇正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好新鲜鸡小肘10个。 2. 洗过后放入锅中,添加凉水。 3. 水开后,煮15分钟,夹出晾凉。 4. 重要配料。 5. 将晾凉后的鸡小肘每一个都均匀蘸上炸鸡粉。 6. 油锅烧至八九成热,开炸。 7. 炸至金黄色。 8. 出锅装盘。 9. 外面金黄酥脆,里面香嫩可口。一定要来瓶啤酒哟。 搜索啤酒炸鸡之炸鸡...
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waxinchun80
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怎样做宫保鸡丁淮扬版最好吃
宫保鸡丁淮扬版正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉200克 2. 各类食材切丁,鸡肉放淀粉、盐,料酒抓匀腌制一会 3. 热锅冷油,大火,放姜蒜末爆香,放鸡丁快速翻炒片刻盛出 4. 调汁:糖1勺,醋1勺,生抽2勺,淀粉1勺,搅拌均匀放置一边 5. 中间加料的忘记拍了,对不起,下次补上,锅热后放冷油炒黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒,放鸡丁,炒2分钟,倒入兑好的汁,大火快速翻...
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只惹草不沾花児
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怎样做炸鸡小腿最好吃
炸鸡小腿正宗做法/图解/步骤: 1. 1水烧开将鸡小腿烫一次撩起沥干水分2把腿用刀在上面划二下,方便入味!3放入料酒孜然,盐腌制3分钟4加入淀粉开始油炸 搜索炸鸡小腿做法大全
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怎样做香酥炸鸡最好吃
香酥炸鸡正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅对切 这样是因为腌制时容易入味 也方便炸熟 吃起来也方便 2. 炸鸡粉腌制 炸鸡粉看附加 3. 裹面粉 面粉里加入了鲜辣粉 干葱叶 干胡萝卜碎 等 4. 裹蛋黄 5. 面包糠一点要按紧实 不然炸的时候要掉 6. 大火先定型在调中小火慢煎 7. 装盘 搜索香酥炸鸡做法大全
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白色无间道
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怎样做炸鸡柳最好吃
炸鸡柳正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸脯肉顺径切细条,加盐、鸡精,料酒、蚝油、酱油腌制十五分钟、然后包裹玉米淀粉 2. 将鸡蛋的蛋黄取走,把鸡柳放入蛋清液蘸匀,再包裹面包糠,油锅六成热时放入,炸五分钟即可 搜索炸鸡柳做法大全
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chujian268
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怎样做炸鸡排最好吃
炸鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡肉从侧面切成2片(单片约0.8厘米厚)。用刀背拍打鸡肉,两面都需要。再用竹签或叉子,在鸡肉上扎孔。 2. 生抽,盐,糖,淀粉,黑胡椒粉,腌制1个小时。 3. 取一盘子,放入面粉,使鸡肉均匀裹上面粉。 4. 均匀粘满打散的鸡蛋液。 5. 盘子里放面包糠,令鸡肉均匀粘满面包糠。(面包糠制作方法见我的菜谱) 6. 油没过鸡肉,油...
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怎样做美式南方炸鸡最好吃
美式南方炸鸡正宗做法/步骤: 新鲜带皮鸡腿10只,洗净擦干,放入大盆中,淋柠檬汁10毫升,如果用鲜柠檬,也可以先擦些柠檬皮碎在里面,再撒适量盐,黑胡椒碎和混合香草碎,用手将鸡肉和腌料揉搓混合均匀,盖保鲜膜,入冰箱冷藏六小时(可过夜,但最好不超过12小时) 腌好的鸡腿从冰箱取出,用厨房纸擦干,放室温风干1小时左右 这时可以准备炸鸡粉了:面粉一杯(225毫升),...
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1260983408dn
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怎样做韩国酱汁炸鸡、最好吃
韩国酱汁炸鸡、正宗做法/图解/步骤: 1. 步骤一:调面糊,用玉米淀粉,盐,鸡精,面粉, 水,辣椒粉比例是,2:1:1:1:2:1然后把小鸡腿放进面糊里。步骤二:油温在8层热可以开始炸小鸡腿,一定要第一遍定型,第二遍上色,最后成微焦糊色,步骤三:调酱汁,锅里少许底油,放进番茄沙司半瓶左右,糖2勺,白醋2勺,放半勺盐,1勺鸡精,放进蒜片,最后把炸好的小鸡腿放进去。调和一下...
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Momo小老墨
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怎样做黄金炸鸡排最好吃
黄金炸鸡排正宗做法/步骤: 1. 鸡胸肉用刀背捶打松软,片成片儿。鸡蛋拿小勺把蛋黄捞出只剩鸡蛋清。放腌肉料,鸡蛋清,蒜,葱。 2. 腌半个小时以上即可,腌一晚上也中。 3. 先裹鸡蛋液裹一层,然后裹面粉,最后裹面包屑。 4. 热锅上油,中火,5,6分热即可下锅开炸。 5. 炸好后依个人口味放番茄酱,黑胡椒等等。有的喜欢切小块,我喜欢大块。。。。。就没切。。。。。 搜索黄金...
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平平安安792
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怎样做炸鸡翅最好吃
炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,这次用的翅根,划几下,利于入味加盐.辣椒粉.生抽.白糖腌制2小时左右 2. 准备面粉,蛋液,面包糠,将腌好的鸡翅依次均匀裹上面粉,蛋液,面包糠 3. 裹好的鸡翅 4. 油温7成热时,中火,依次放入鸡翅,用小奶锅省油方便 5. 炸好鸡翅用厨房纸巾吸去多余的油。趁热吃吧 搜索炸鸡翅做法大全分类: 禽类|下午茶
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google2250
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怎样做干炸鸡排最好吃
干炸鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡腿解冻。 2. 从一侧将鸡腿切开。 3. 将鸡腿去骨,头上关节处可以留一点。便于下锅炸的时候翻面。肌肉厚的地方可以适当切几下,方便炸熟,千万不要切断鸡皮。 4. 依据个人口味放入调料腌制,家里没有黑胡椒,所以调料直接用的是网上买好的料。 5. 大火将锅烧热,然后下鸡排转小火。将鸡皮一面先放入。来回拨动,防止粘锅。锅...
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留春雷霆
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